Søkeresultater

er det mange av dere som deltar? :)

Er det noen som har prøvd til IPA/APA? Jeg leser på homebrewtalk.com at denne gjæren vil fremheve humlesmaken, men det var litt delte meninger om den passet. Den gjærer jo svært langt ned, og jeg liker IPA/APAen min tørr! Har nettop tappet en Kolsch med denne gjæren over på fat, og smaken var...

Hei! Jeg sitter nå med en hjemmebrygget IPA foran meg (Bcs IPA) Og her er det kommet en underlig smak jeg aldri før har kjent.. Det smaker søtlig, karamell-aktig, og det har totalt druknet humlesmaken som opprinnelig var i ølet. Men det rare er at det smakte bra for 1 uke siden! Da var selvsagt...

Hei! På et par av ølene jeg har laget har jeg merket en betydelig astringent (bitter, men ikke humlebitter, tørr smak, som kjennes på begge sidene av tungen) smak. Jeg lurer på om det kan skyldes for mye skylling  :jaha: Jeg brygger på en Bratberg kompaktbrygger, og prosessen der er slik som på...

Jeg skal belufte vørteren min med ren oksygen for første gang i morgen. I en annen tråd har jeg sett at en flow på 1 liter i minuttet i 1 minutt er passe beluftning,- men nå ser jeg i en annen tråd at på grunn av motstanden i diffusjonsstenen er det ikke sikkert det er dette man faktisk får, og...

Jeg har skaffet meg regulator og gass fra Jula, men jeg får ikke dette til å slippe ut noe gass. Er det noe jeg gjør feil? Skrur på regulatoren, og prøver å åpne for gassen ved å vri på den blå knotten, men ingenting skjer.. Jeg har nøyaktig det samme oppsettet som kan sees på bildet fra disse...

Hei! Nå har jeg endelig gått til innkjøp av Corneliusfat. Har sett masse videoer på youtube, og en ting har fått meg til å undre,- de har alltid et lavere trykk når de serverer øl enn når de karbonerer! Er det fordi de karbonerer ølet fortere med høyere trykk, eller er det en forskjell på...

Jeg ser bryggeland selger et komplett sett for oksygenering av vørter til en svært hyggelig pris! Er det noen som har erfaring med dette produktet? http://bryggeland.no/oksygen-sett-regulator-flaske-og-sten.html

Folkens. Denne MÅ dere lage! Sprettet nettop første flaske av dette brygget, og HERRE MIN SKAPER! Dette er noe av det beste ølet jeg har smakt! Dette gruser mine kleine forsøk på å sette sammen en APA på egen hånd,- ja dette er nok den beste APA'en jeg noen sinne har opplevd! Ble litt revet med...

Her har jeg gått og brygget øl et par år, men kviet meg for å lage veldig sterke eksemplarer, fordi jeg har latt meg fortelle; Sterkt øl kan/vil få problemer ved flaskekarbonering fordi gjæren blir sliten. Den må iallefall lagres i 1000 år for å bli god! Jeg laget en belgisk tripel på 9%, med...

Jeg er blitt forhindret fra å reise, så jeg selger min billett til NM. Kr 265. Send PM. (SOLGT)

Jeg har en pose Servomyces i kjøleskapet (pulver, ikke kapsler) Den har ligget der i tre måneder, og blitt brukt i alle mine brygg. Men jeg lurer på hvor lenge denne åpne posen holder seg? Står ingenting på pakken, og jeg finner heller ingen info på nett.. Den er pakket så lufttett som mulig...

Jeg skal nå prøve meg på fersk gjær for første gang, og har valgt wlp002 til en Extra special bitter. Jeg ser på Whitelabs sine sider at denne gjæren er svært flokkulent,- er dette et problem da jeg skal flaskekarbonere etter endt gjæring? Bør jeg da tilsette tørrgjær i tillegg til sukker for å...

Tilbyr de ikke dette lenger? Sitter å skal handle fra de nå, men det ser ikke ut til at det er mulig å velge knust malt..

Er det noen som vet ca hvor lenge utover kvelden arrangementet vil vare? Kjenner noen til et ok hotell i nærheten av Kanonhallen? :biersmile:

For noen måneder siden lagde jeg en "Centennial Blonde" Denne: http://www.homebrewtalk.com/f66/centennial-blonde-simple-4-all-grain-5-10-gall-42841/ Som alle ganger før og siden gjæret jeg den i kjelleren, i et skap av isopor, med et elektrisk varmeteppe surret rund, koblet til en UT-200, med...

Jeg skal brygge en Foreign Stout fra "Brewing classic styles, og oppskriften krever Crystal (40 srm) og Crystal (80srm) Det nærmeste jeg kunne finne av malt hos Norbrygg var "Pale crystal malt 70 ebc, og Caramel malt mørk 90 ebc. Blir dette greit nok eller? Første gang jeg skal prøve meg på stout!

Har noen smakt denne? Jeg plukket med meg en flaske fra polet i dag,- og det er den beste stouten jeg noensinne har smakt! Denne går vel under kategorien "sweet stout" men sødmen er ganske nedtonet, helt perfekt etter min smak! Jeg har surfet utenlandske forum etter en oppskrift, men det virker...

Hei! Så flott med et bryggerlaug i distriktet! Nå ser jeg det er mest folk fra Hamar, Lillehammer og omegn i lauget, men kvalifiserer det til medlemskap å bo på Raufoss? Jeg ser Mjøsa hvis jeg går skikkelig høyt opp på Vardalsåsen!  :ilike:

Hei! Etter å ha lest om oatmeal stout i "Brew your own" fikk jeg veldig lyst til å brygge det! Men jeg lurer på,- finnes det noen kommersielle eksemplarer av denne øltyper på polet? Jeg finner ingen.. Eller er det noen der ute som har et hjemmebrygget eksemplar av denne stilen de kunne ha sendt...