Søkeresultater

  1. O

    Solgt/Kjøpt Shovel Whirlpool til Speidel BM20 og BM50 + drilladapter selges kr 500.- (nyprisen er 1077.- for begge)

    Shovel Whirlpool til Speidel BM20 og BM50 + drilladapter selges kr 500.- (nyprisen er 1077.- for begge)
  2. O

    Gjærstarter

    Er det mulig å få satt en gjærstarter uten å ha all kunnskapen om prosessen som skjer med gjæren i et sånt forløp. Syns de forskjellige forklaringene er vanskelig for en amatør. Jeg er litt gira på Belgisk øl for tiden, neste prosjekt er en Trippel,ABV10%+. For å unngå starter; Kan tørrgjær...
  3. O

    Candi sukker

    Hvordan tilsette candi sukker før kok i speidel 20 l
  4. O

    Kontroll på kjøletemp.

    Laget en hefeweizen i dag, kjølt til 80˚C, whirlpool, humletilsetning, ventet 10 min., fortsatte kjøling. Kjøling fra 100 til 80˚c gikk fort, men fra 80 og ned gikk forferdelig sagte, i tillegg så er vørteren vesentlig kaldere en displayet viser.10-12˚c kaldere. Braumeister 20L+. Noen som kan forklare?
  5. O

    Karbonisering

    Har karbonisert med 7 g sukker pr liter på en pils ved 5˚c, veldig fin aroma og smak, MEN INGEN KULLSYRE, har nå stått nesten 5 uker ved 5˚c, hva kan jeg gjøre?
  6. O

    Hop addition

    Hvordan foregår flg. i en oppsktift på IPA: 30g +30g cascade ved kokeslutt + ved kjøling. Blir ikke det 60g ved kjøling. Ellers hvor lenge skal 30g ved kokeslutt være med? Braumeister recipe.
  7. O

    Små batcher

    Når jeg følger resept i MySpeidel får jeg ut max 15-16 liter. 23l meskevann + 3l skyllevann, skal hvis jeg forstår resepten riktig gi 21l vørter. Hva gjør nybegynneren feil?
Tilbake
Topp