Søkeresultater

Hei, kjøpte meg en sånn fra Petit for å filtrere før platekjøler http://www.brewershardware.com/filter1.html Fungerer utmerket til det, men lurte på en ting. Er det noen som har brukt den som hop rocket? Skulle tro det fungerer greit å fylle med humleblomst, så den fungerer som både filter for...

Hei Jeg lurer på om det er noen som har en super oppskrift på pils? Har lagd et par, men ganske vanlig smak med saaz humle. Nå har jeg fått meg speidel og tenkte å utforske mulighetene fra single mesk til steg. Eller annet humleregime. Noen som har noen flotte oppskrifter å dele? Mvh Erik

Hei Har akkurat kjøpt speidel og skal prøve første gangen nå med en Brown ale. Har brygget denne før, og den ble veldig god med ett stegs mesk på 67 grader. Har litt lyst å prøve med flere steg, men er litt usikker. Vil det være noen fordeler/ulemper ved å kjøre 4stegs standard speidel mesk...

Juhu, endelig er Speidel 50 i hus. Kjøleboksenes tid er forbi, gleder meg  :yes:

Hei Vurderer å kjøpe meg en 50l, men har ikke plass innendørs. Lurer på om den tar skade av å lagre den i potetlageret mellom bryggeøktene. Er det veldig kaldt ute kan det være minusgrader der, og tenkte kanskje elektronikken og pumpene kan ta skade. Er det noen som har erfaring med det...

Hei En tabbe med plassering av temperatur-proben i keezern gjorde at færsk gjæren har bunnfryst. Kun 1/2 døgn. Tror dere at gjæren er død? Har ligget i glass med væske. Ganske mange typer. Nesten som jeg vurderer å bruke glycerol for å lagre de i fryseren heretter... Mvh Erik

Hei Har bygd meg en keezer med co2 manifold. Hele systemet har plass til fire fat. Lurer på en ting, når c02 går ut fra en regulator til en manifold. Vil da alle fatene bli utsatt for samme trykk som står på co2-regulatoren, eller vil det bli mindre siden det fordeler seg på flere fat? mvh Erik

Hei Har testa denne oppskriften (finn den på forumet), og må si at den er fantastisk. Beste trippel jeg har laget i mine 1,5 år som all grain brygger. mvh Erik

Hei Min raskeste gjæring noensinne med en blonde, WLP029. Lagde 2 L starter med magnetrører til 25 L. Begynte omtrent med en gang, og var ferdig på 4 dager. OG (1.054) og FG er mellom 1.008-1.010 (refraktometer). Den smaker godt, kan jeg sette den på fat med en gang? Eller er det lurt å vente...

Hei Jeg har begynt med det og synes det fungerer utmerket. Har ihvertfall hatt 9 brygg av forskjellig type. Bruker en coleman kjøleboks, med starttemperatur på 67 grader uansett øltype. Settes på kvelden (kl 20-21) og fortsetter igjen etter frokost neste dag. Ofte er temperaturen da i mesken 59...

Hei Skal akkurat til å overføre en barley wine til cornelius, og lurer på hva som gir best resultat med 90-100 g sukker til 19l, eller bare kjøre på med CO2? Innbiller meg selv at noe som skal lagres så lenge som 1 år eller lenger blir best med naturlig karbonering. Eller hva er deres erfaring...

Hei Skal kjøpe 4 stk 19l Corneliusfat som skal stå på samme temperatur og lurer på hva jeg skal kjøpe av c02 regulator og annet utstyr. Er det lurt å investere i en med 4 uavhengige utganger, eller holder det greit med en utgang som man bytter på? Hva med øltapper, er petit Flexitap med...

Hei Vurdere å kjøpe 19l corneliusfat, men lurer på hva dere gjør med det som er til overs? Brygger ofte 25 liter, og da vil det jo være 4-5 liter igjen etter overføring til fat. Hvis man bruker co2 til karbonering, flasker dere de siste literne med sukker? Eller har dere ett mindre fat for...

Ser at disse to verktøyene gir noe forskjellig resultat når det gjelder bitterhet. Min erfaring er at Beersmith viser lavere enn Berrcalc. Noen erfaringer med disse verktøyene, hvilken er mest til å stole på? Erik

Hei Har vaska gjær før etter sekundærgjæring og lagret denne 2-3 mnd med hell, men lurte på om jeg skulle prøve en ny vri. Lage en større starter enn vanlig å ta vare på en del av denne i kjøleskap. Noen som har prøvd dette? Husker jeg har lest om det ett sted, men finner ikke den sida igjen...