Søkeresultater

  1. M

    Mulig å flytte oppskrifter i Beersmith?

    Jeg har fått meg ny PC. Og så lurer jeg på om det er noen mulighet for å få med seg oppskriftene mine fra den gamle? Hvordan skal jeg eventuelt gjøre dette?
  2. M

    Flaket hvete

    Jeg skal igang med en wit, der flaket hvete er en av ingrediensene. Så da dukker spørsmålet opp: skal den gjennom maltkverna, eller brukes den ukvernet?
  3. M

    Festlig med øl...

    Dette tror jeg kanskje kunne løftet partyfaktoren enda et hakk :) Årets julebord-slager?
  4. M

    Avstand fra bunn til 45 liters merket

    Det er vel tilfeldigvis ikke noen som vet hvor høyt 45-litersmerket er over bunnen av kjelen? Eller noen som kanskje står med tommestokken i hånda, og som kan måle for meg? Min er i full gang med mesking, så jeg får ikke målt selv...
  5. M

    A few cones

    Jeg brygget i helgen en 50-liters batch med en oppskrift jeg fant i boken "Brew your own British Real Ale" som heter Theakston Old Peculier. 11860gr Pale Malt     650gr Crystal Malt     460gr Chocolate Malt Koketid 90min Humle: 90 min: Challenger 64gr             Fuggle      30gr 10 min: ...
  6. M

    Carameliziation

    Hva går egentlig carameliziation ut på? Ser det står litt her http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?t=4431&highlight=Scottish men har ikke klart for meg hva det innebærer. Koker man bare inn etpar liter vørter og så heller det tilbake i kokekaret når alt skal kokes? Hva blir effekten...
  7. M

    Noen som har en oppskrift på Tomahawk single hop IPA?

    Er på jakt etter en oppskrift som kan ligne på Mikellers Tomahawk Single Hop IPA. Noen som har noen tips?
  8. M

    Den som venter på noe godt....

    http://godtiglasset.wordpress.com/2013/11/02/bergen-endelig-pa-handverksolmarkedet/
  9. M

    Noen som har en oppskrift på en knall-god Brown ale?

    Konemor har ytret ønske om at jeg skal brygge en Brown ale til henne. Og jeg vil jo nødig skuffe henne. Så hvis noen vil dele en all-grain oppskrift på en god Brown Ale, så ville jeg vært svært takknemlig.....
  10. M

    Litt praktisk hjelp

    Hei. Lurer på om det er noen i Porsgrunn som kan "løpe et ærend" for meg? Dvs hente en gjenstand i Porsgrunn, pakke den inn, og sende til meg i posten. :jaha:
  11. M

    Hjelp til gjærstarter.

    Jeg hadde planer om å prøve meg på mitt første lagerøl. Ifølge oppskriften skal OG være 1057. Jeg har to rør med WLP830, med best før dato 17.08.2013. Jeg ønsker å brygge 25 liter. Hvis jeg da har lagt det riktig inn i Mr.Malty, vil jeg trenge 524 billioner gjærceller. Når jeg bruker magnetrører...
  12. M

    Rattventil til CO2 flaske

    Er det noen som vet om det går å bytte ut en hendel-ventil på et brannslukningsapparat ti rattventil? Ser Coop har billig co2 slukkere men de har bare hendelventil.
  13. M

    Fordamperen i et kjøleskap

    Jeg holder på å installere tappekraner i øleskapet mitt. Og jeg har skaffet meg en CO2-manifold som jeg vil ha inni. Hadde tenkt å skru den fast inni. Kunne egentlig tenkt meg å skru den fast på "veggen" på kassen over kompressoren. Men jeg aner egentlig ikke hvordan et kjøleskap er skrudd...
  14. M

    Hvor får jeg tak i tetningsring?

    Jeg undres på hvor jeg får tak i tetningsring til 1/4" swivel nippel. Altså tetningsring til denne http://www.homebrewstuff.com/1-4-male-npt-x-5-16-hose-barb-fitting.html Er det noen forhandlere her på berget som kan ha noe sånt?
  15. M

    Lengde på shanks til tappekran.

    Jeg lurer på hvor lang shank jeg må kjøpe, og er ikke sikker på hvordan lengden måles. Hvor lang er f.eks en 3 1/8" shank? Er hele dens totale lengde 3 1/8", eller kommer den delen av shanksen som er på utsiden av kjøleskapet i tillegg til 3 1/8"? Håper noen skjønte hva jeg mener....
  16. M

    Ønsker boktips

    Jeg lurer på om dere velbevadrede ølhunder har tips til gode bøker som beskriver de forskjellige øltyper, der man finner beskrivelse av hvilken malt, - humle, og gjær som er typeriktig for de forskjellige øltypene.... Eller evt. nettsider som kan beskrive det samme. :help:
  17. M

    Skum i gjærstarter

    Jeg er omtrent jomfru når det kommer til flytende gjær. Brygget et brygg med WLP007. Brukte MrMalty og laget en starter. dette gikk jo helt glimrende. Men så skulle jeg prøve meg igjen. Denne gangen hadde jeg to rør to rør med litt vel gammel WLP029 liggende i kjøleskapet. Prøvde å legge inn i...
  18. M

    Hjelp til spesifikasjoner/data for malt - Beersmith

    Jeg har hittil fått oppskrifter til mine brygg hos Birger på Vestbrygg. Oppskriftene har gitt meg meget godt øl, men jeg har litt lyst å prøve meg selv også. Etter å ha lest på dette forumet noen mnd har jeg fått inntrykk av at dere er mange som bruker Beersmith til hjelp med oppskriftene. Så nå...
  19. M

    Stilig meskekar

    Nederst på denne siden, http://yayyuh.blogspot.no/2009_03_01_archive.html, var et stilig meskekar synes jeg. Litt vanskelig for oss her i landet å få tak i alle delene som trengs.... Edit:gjæringsdunken er heller ikke så verst... Edit II: På denne siden...
  20. M

    Termometer

    Etter å ha tatt knekken på to steketermometerfølere, har jeg sett etter alternativt termometer. Er det noen som vet om man kan bruke dette termometeret fra Clas Ohlson: http://www.clasohlson.com/no/Termometer/Pr362828000 ? Blir ikke helt klok på hvilken type sensor vi bør bruke. Er K-sensoren...
Tilbake
Topp