Søkeresultater

Etter å ha satt en Andrimne Old Ale, målte jeg OG til 1.060 der den skulle ha vært 1.070. Samtidig hadde jeg med trub og alt 20 liter der det skulle ha vært 17 liter. Altså har jeg bommet med ca 3 liter for mye væske. Dette skyldes nok litt ekstra skvising av meskeposen. Spørsmålet mitt er, bør...

Da har jeg åpnet mine første flasker med infisert øl. Jeg brygget et juleøl som jeg baserte på Garms Midtvinterblot. Flasket først en kasse med ølet slik det var, og så for den siste halve kassen tilsatte jeg laktose. Jeg åpnet først en flaske av den første varianten, og denne var helt fin...

Jeg har et øl som skal flaskes til helgen, og i gjæringskaret er det en god del sedimenter som stammer fra bryggingen. Jeg tenkte å stikke om ølet til et nytt kar før flaskingen for å få minst mulig bunnfall i flaskene. Tidligere har jeg kokt opp sukkerlake og helt dette i flaskekaret før jeg...

Jeg brygget en porter på søndag som jeg syns jeg fikk for lav OG på. Target var 1072, og etter at jeg var ferdig å koke vørteren målte jeg 1068, men det var ca 1l unna target mengde (12l). Jeg tilsatte siste literen med vann og kom da ned i 1060. Jeg valgte å bare sette i gang gjæringen. Jeg har...

Har endelig fått smak på mitt aller første brygg! Det er en pale ale etter oppskrift fra Birger på vestbrygg. Kort oppsummert så er jeg sinnsykt fornøyd med smaken! Jeg hadde forhåpninger om å lage noe som var drikkbart, men dette overgikk alle forventninger. De eneste minusene jeg kommer på er...

Mitt første brygg er endelig flasket. Sammen med storebror har jeg brygget en amerikansk pale ale BIAB etter oppskrift fra Birger på Vestbrygg. Kort oppsummert ser det slik ut: 86% 2500g TF Lager Malt VB 7% 200g TF Pale Crystal Malt VB 7% 200g TF Munich Malt VB Humlen ble litt annerledes enn...