Hei!
Jeg er i gang med å arrangere en felles pall-bestilling fra hobbybryggeren til sunnmøre, nærmere bestemt Ellingsøy/Ålesund og for at flest mulig skal få med seg dette og ha mulighet til å utnytte tilbudet så skriver jeg dette innlegget. Det er hovedsaklig snakk om malt, men alt fra...
Jeg er litt forvirret når det kommer til co2 nivå på ferdig gjæret øl. Hvis jeg gjærer en maibock f.eks på 9 grader i 14 dager og har en diacylrest på 13,5 grader i 2 dager, hvilken grade skal jeg anslå co2 nivå av ølet ut fra da? Og hvorfor? Jeg karbonerer ølet mitt naturlig på flasker og dt er...
Hei,
Jeg sitter her fortvilt, har brygget to batcher no med seriøst dårlig efficency, trur den er på 50 tallet :/ Første var en Maibock jeg skulle ha 1.068 OG på som endte på 1.058 også nå driver jeg og brygger en IPA som skulle bli 1.069, men ser allerede no at det kommer aldri til å skje...
Nå gikk håndsveiva til helvete og jeg sitter her med 9kg uknust malt som jeg ikke får gjort noe med siden drillene mine ikke takler knusing av malt på 0,39mm :-/ Er det noen som kan anbefale en drill som vil takle så fin knusing av malt på en MM2.0? Elektrisk eller batteri, jeg tar imot alle...
Jeg har en god del flasker av typen longneck (0,33L) og 0,5L ølflasker kjøpt hos Bryggselv.no som jeg gjerne vil bli kvitt :) Skal gå helt over til kun å tappe på fat/bjørnunger pga. logistikken :) Så er det noen på sunnmøre som kunne tenkt seg noen flasker for en symbolsk sum (alt jeg ønsker er...
Hei folkens,
Jeg fikk CO₂ flasken min i posten i dag og gnir meg i hendene for å begynne med fat! Har et nytt og 3 brukte corny kegs. Det jeg lurte på var hvordan jeg skulle gå frem ved å fylle alle de fatene med øl, men bare bruke et fat til tapping? Skal jeg karbonere ølet fullstendig og...
Jeg har alltid vært nøye med å ha nok gjærceller til bryggene mine, så fra dag en har jeg laget startet :-)
MEN! hver eneste batch har "sprengt" lokket til Europris gjæringskarene mine! Har jeg for mye gjær i dunken? Prøver å følge kalkulatorene slavisk! :-) Akkurat no har ikke jeg...
Hei Norbrygg,
Jeg ville bare høre med dere hva dere trur er den største grunnen til jeg bomma på OG i dag! Jeg testa med ny innstilling på monster millen min, men klarte også å bomme med mash in temperatur. Mash in skulle være 66,4 men endte kun på 63! Og når jeg skulle sjekke OG så var den...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.