Søkeresultater

Hei Vi er midt i et brygg på 120 liter. Vi var tenkt til og nytte glassballonger, men har ingenting og desinfisere med.

Hei. Har hatt en regel att jeg ikke flasker øl før det er gått 14 dager, men nå er jeg komt i en situvasjon der det hade vert ønskelig og flakset etter 10 dager. Er dette mulig, eller er ikke gjæren ferdig da. Vi har brygget IPA og Blonde Ale, og benyttet tørr overgjær til begge. Er klar over...

Har laget til kokekar der jeg bruker Vannkokerelement. Kokekaret er på 100 liter, og har til sammen 8 KW varme, fordelt på 4 stk elementer. Normalt brygger jeg 50 liter i slengen. Etter 5-6 brygg som har vært gode, har de to sisste hatt en bismak. Vanskelig og skildre smaken, men det er helt...

Hei. nå hatt 3 forsøk på og lage vanlig pils, uten hell. Er det i det hele mulig og lage en pils som smaker noe lunde likt som Hansa, Ringnes CB, osv. De forsøka eg har hatt liknar mest på en kryssning mellom Seidel, Premium, Vatn og Humle. Den er alt for lys, og har for mye Humle, og er for...

Er midt i brygging av IPA, og til min forskrekkelse står det i oppskifta att den sisste humla skal "Added dry primary fermenter" Hva betyr dette, skal ho i når du tilsetter gjæren? Elle når skal humla i???

Hei. Har fått så gode svar på mine spørsmål her på forumet til nå, så eg prøver igjen. Var tenk til og kjøpe meg nytt kjøleskap til Cornelius fata. Men eg ser jo att eit kjøleskap ikke er laga for og ha corneliusfat i, det blir jo skjeldent plass til mere enn 2-3 stk. Att dette er en skandale av...

Hei. Ein litt utolmodig bryggar smakte i går på porter som har stått 14 dager på flaske. Syntes det var en rar ettersmak på ølet, og syntes det smakte mest som sprit. Når eg svelgte, kjente eg halsbrannen komme med ein gang. Hva kan dette være? Og kan det forsvinne? Snakket med andre bryggere...

Har eit CO2 fat som eg ikkje får heilt tett i lokket. Har byttet O.ring, men uten hell. Dersom eg setter 3-4 bar på det, blir det tett ei stund, men når eg redusere trykket, lekker det igjen. Noen som har eit tips?

Hei Er brygge-dag i dag, og vi har ein diskusjon om når det er mest fornuftig og måle OG. Er det slik og fårstå att du koker til du har ønsket OG, eller koker du ferdig, og måler OG etter att vørteren er kjølt ned til ca 20 grader.

Hei. Skal til og brygge, og skal tilsette humle om nokon timer, og har her eit spørsmål. Skal bruke ei humle som heter Saaz 2,9 %. Nå har eg denne, men eg har også ei som heiter Saaz 3.8 %( kan også stå Saa2, er handskrevet og vanskelgi og tyde) Hva er forskjellen? Kan disse blandes?

Etter brygging i 12 liters kjeler på kjøkkenet, har eg funnet ut att det beste vil være og flytte ut i garasjen. Lurte ei stundt på og kjøpe bryggeutstyr, men falt til slutt på løsningen med og lage noe sjølv. Fikk fatt i ein varmtvannstank, som eg har laga stativ til, samt bygget om toppen til...

Hei. Var og kjøpte pils-malit i dag, og tenkte eg skulle brygge vanlig pils. Fekk 100 % pilsner malt. Det eg stusset litt på, var att eg fekk 8 Kg malt til 24 l pils. Er dette fornuftig? Var også litt usikker på hvor mye humle eg skal ha i, og når. Humlen heiter SAA2 3.8 % Han anbefalte 60 min...

Skal til Ålborg om 14 dagers tid, og lurer på om det er nokon butikker som selger brygge-utstyr i nærheten, og om det vil være nokon økonomisk gevinst med og kjøpe utsyret i Danmark. Er helst Corneliusfat eg er på jakt etter, men sidan eg er heilt ny med brygging, er sjølvsagt det meste av...

Etter besøk hjå Ægir i Flåm, bestemte eg meg for og brygge litt øl sjølv. Startet med 10 l Blond Ale, og 10 liter Brown Ale. Dette ølet blei flasket. Desverre fant eg kjapt ut att dette var for mykje arbeid. Det er nå ei veke til 20 liter Porter er klart, og eg hadde eit ønske om og skaffe fat...