Søkeresultater

Jeg har akkurat presset pærer fra hagen, og fått 12.5 liter saft. Vanligvis bruker jeg MJs M02 cidergjær i eplecider, men har ikke det her nå. Har derimot flere poser US-05 liggende. Tror det kan gi brukbart resultat, eller bør jeg kjøre bortom bryggselv og handle M02? Akkurat nå står den på...

Heisann. Jeg har lest og hørt flere steder at kjøpeflasker (f.eks fra bryggselv) er bedre å bruke enn gjenbruksflasker (f.eks gamle NøgneØ-flasker). Jeg har en del av begge typer, og tapper alt jeg brygger på flasker. Jeg har ikke hatt problemer med noen av delene. Merket at etikettene til...

Hei Jeg trenger litt råd fra mer erfarne bryggere, til mitt 9. brygg (2. brygg som ikke er et ferdig sett) Jeg tenkte å prøve meg på en porter, og begynte optimistisk å følge en oppskrift fra ei bryggebok. Pga. begrenset volum på bryggeutstyret halverte jeg oppskriften. Pga. tilgjengelighet på...

Heisann Akkurat nå er situasjonen sånn at jeg ikke har noe å brygge i. Tenkte derfor å prøve et ekstrakt-sett. Noen som har noen tanker om hva slags øl-stil som kan bli best blant ekstraktene? Skulle gjerne ha brygget en pils, men ser ikke helt for meg at den stilen er lett å få til på den...

Hei Nybegynnertabbe/-erfaring: Vi mesket malten i en meskepose. Fulgte alle trinn i oppvarming, tilførte vann ved skylling. Satte til koking, men da humle skulle tilsettes, slo det oss: "Skulle ikke malten vært tatt ut!?" Vi har da altså kokt hele mesken i en drøy halvtime, før vi kom på å ta...