Tenkte å prøve å toaste eiketerninger selv. Har vært på sagbruk og funnet lys eik. Den ser veldig ok ut, men om prosjektet blir vellykket er en annen sak.
Er egentlig blitt inspirert av denne tråden:
Såvidt jeg kan se så skal ca 230*C i ca 2,5t gi medium toast og samtidig lang nok tid i varmen...
Hadde det vært mulig med en kveld og diskutert surøl? Uformellt og ukomplisert.
Trenger ikke være mer enn få låne/leie et rom(Bryggselv kanskje) og at noen som kan dette forteller litt. Gjæring, typer, frukt, eik, tider, erfaringer generelt.
Jeg vil lære men prøv og feilmetoden funker ikke så...
Holde liter/kg som normalt og få MYE skyllevann, eller øke liter/kg MYE og få normalt med skyllevann.
Normal l/kg gir normal ensymaktivitet, men sikkert under 1.010 på slutten av spyling...
Høy l/kg kan kanskje gi feil ensymaktivitet i veldig utblandet mesk...
Hva mener familien?
Har noen STC-1000 flashbare til salgs, så om noen ikke vil på interbay og risikere feilversjonen...
STC-1000 kr. 220,-
STC-1000+ kr. 320,-
Fritt tilsendt!
Send meg en mail på riksrevisjonen@gmail.com om det er av interesse.
/Hans Einar
Tenkte kanskje en tråd hvor en kan tipse om utstyr en er fornøyd med kunne være noe. Gjerne med noen ord om hvorfor og ikke bare en link.
Jeg begynner med en variabel pumpe som jeg har brukt en stund. Er så fornøyd med den at jeg bestillte en til i går. Bruker den til mesk(ca 20% pådrag) og til...
Er det noen som seriøst har brygget noe alkoholfritt? Med ungdom i huset som skal kjøtes i hytt å pine er det som oftest noen bokser 0% i kjøla. Den som går best er Hansa Null synes jeg. Men kunne tenkt meg et fat med alkoholfritt.
Har noen tanker, kanskje andre kan spe på. Tenker kanskje Pale...
Jeg har brukt min BB30/v2 til 40 brygg. Den har fungert aldeles utmerket. Jeg har dog ikke brukt termostat, den har stått på fullt hele tiden. All styring har skjedd på "utsiden" av BB'n. For første gang fikk jeg litt hickups under mesk og kok og vil gjøre kort prosess med alt av dill dall...
Uten å ha gravd meg veldig langt ned i denne, så ser det unektelig ut som en PID med programmerbare steg. Hvordan vil den funke til meskeskjema/ litt kompliserte gjæringsforløp tro?
Typed with thumbs.
Er stadig nyskjerrig på hva som finnes av bryggerelatert på Raspberry Pi fronten. Kom over MashBrew og har testet den litt. Foreløpig konklusjon:
Den er veldig enkel å sette opp. Det finnes img fil som virker rett ut av boksen. Jeg har fått kjørt en liten test i vann i dag, samt autotunet PID...
Lette fat og ferie betyr brygging. IBA er blitt husøl her. Tenkte å gi den en antydning Chilli. Ikke mye, bare en liten varme/prikking. Ingen erfaring med Chilli selv om jeg har vært på nippet til å brygge med chilli tidligere.
Er selvfølgelig redd for å ødelegge batchen, så om noen kan dele...
Tenkte dere kunne få være med på et gjæringsforløp hvor temperatur i karet vises mot en referansetemperatur i vann ved siden av karet.
Øllet er en standard IPA, OG 1.064, 1,6pk US-05, 24l. Øllet ble pitchet på 15.5gr i går og har nå stått litt over ett døgn. Det som var første overraskelsen var...
Vanlig bryggedag. Full kontroll og ingen feil. Mesking 66gr. Lufting med mørtelblander som jeg pleier. Hoppy Joe'ish type øl. Wlp007, starter etter mr.m. pitching på 15gr, gjæring 16gr løftet til 18 etter noen dager. Totalt 17-18 dager til gjæring.
Men den har gitt dårlig utgjæring 1.018. Noen...
Stadig på utkikk etter utfordringer. Raspberry Pi gir meg det. En fantastisk liten linuxdingsmaskin.
Det er laget en liten python/java snutt som er spennende synes jeg. Ta en titt på http://raspibrew.com/
Det som irriterer meg er at jeg ikke har kodekunskaper nok til å få denne saken over i...
Skulle hatt litt tips til oppskrift for å få brukt denne. Liker spesielt godt friskt senhumlet øl. Søkt uten å finne så mye.
Kanskje noen har et tips?
--
Noen som har brukt denne kredittkort størrele linux maskinen til bryggekontroller?
http://www.komplett.no/raspberry-pi-model-b-rev-2/774016
http://raspbrew.tumblr.com/post/39850791984/reading-temperatures-on-a-raspberry-pi-using-ds18b20...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.