Noen som vet om bryggebutikker på nett som har Perlick 650SS på lager til fornuftig pris? Både Bryggselv og Bryggeland er tomme. Petit har forferdelig pris...
Helst norske for rask levering. Må ha de ferdig montert og testet til bryllup i starten av juli.
Øystein
Jeg har i dag lånt en CO2-regulator med èn utgang. Den er igjen koblet til en manifoild for å trykksette to fat samtidig. Dette medfører at begge fatene må ha samme trykk. Dette er ikke helt optimalt og jeg ser for meg å kjøpe meg en egen regulator med flere utganger. I første omgang trenger jeg...
Vi har satt to batcher med Cider. De har gjæret litt lengre ned enn vi hadde håpt (1005) og lurer på hva vi kan bruke for å tilsette sødme etter gjæring som ikke påvirker naturlig karbonering på flaske. Har ikke fat, så sukker + gjærstopp er utelukket.
Er suketter veien å gå? Inneholder de KUN...
Har tre/fire poser med diverse flasker som jeg er på vei til å kaste. Det er en lett blanding av 0,33 og 0,5l med etiketter. Om noen skulle trenge de så skrik ut. De går på dynga søndag.
Holder til i indre del av Ålesund.
Øystein
Har planer om å sette en Koelsch i kveld med følgende oppskrift. Den er basert på en jeg har funnet her på forumet som "Tre vise menn".
4,25 kg (78% ) Pilsener
0,6 kg (11 %) Flaket hvete
0,6 kg (11%) Munich Malt Lys (15 EBC)
Mesker 90 minutt på 66 grader
75g Saaz 60 minutt.
Koker 90 minutt...
Har en Sestos D1S-VR-220 som jeg prøver å koble sammen med følgende PT100 tempføler: http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=181058150772
Har koblet strøm inn på 9 og 10 og PT100 med rød på 3 og de to blå på 4 og 5. Jeg har satt Input sensor (sn) til 21 (PT100) i oppsettet på...
Dette er sikkert et veldig omtalt tema og jeg har lest gjennom det meste av poster men er fortsatt usikker på en del ting.
Jeg vasket bunnfallet av en lys ale (gjæret med en pakke Safale US-05) for å ta være på gjæren for to uker siden. Vasket med denne fremgangsmåten...
Er det virkelig meningen at man skal meske ved 65 grader i 70 minutt, for så å varme opp til 80 og meske ved denne temperaturen i 60 minutt?
På mine andre allgrainbrygg i "vanlig" meskekar har jeg stort sett alltid kjørt utmesk på 10-15 minutter...?
Øystein
Vørteren er under oppkok så jeg hadde satt pris på raske svar og tips :)
Har prøvd å brygge en Pale Ale med en god del flaket mais som har ført til stuck mash i meskekaret. For å å slippe å kaste hele brygget så gjorde jeg om litt og flyttet hele mesken over i en BIAB meskepose og skylte med...
Jeg har hittil ødelagt 3 slike sensorer siden de ikke er vanntette. Prøver å være forsiktig men enkelte ganger så dupper de under og plutselig gir de helt merkelige temperaturer.
http://www.clasohlson.com/no/Steketermometer/Pr346722000
Er det noen som har peiling på om det er mulig å bytte ut...
Har brukt Beersmith2 og Beercalc til å sette sammen en oppskift på noe jeg tror (og håper) blir en form for Blond Ale. Vil gjerne ha en tilbakemelding på om jeg er helt på jordet eller tips til forbedringer. Det blir mitt andre brygg så jeg er nærmest komplett nybegynner...
Hei folkens.
Vurdere å kjøpe en BB30 men olbrygging.no er tom for pumpen de fører. Er det noen som kan anbefale en rimelig og grei erstatning for pumpen? Gjerne fra ebay eller andre steder på nett?
Øystein
Hei.
Jeg tenkte å sette en ny batch og i oppskriften jeg skal prøve meg på benyttes 28 g Cascade pellet 8,6% som aromahumle.
Jeg har liggende Cascade pellet 6,5 %. Er prosentene "linjære" i den forstand at 10g 4% humle setter samme preg på brygget som 5g 8%? Eller må det en mer komplisert...
Mitt første brygg gjærer på dunk og jeg lurer på om den er klar til flasking. Har lest boken "Moderne hjemmebrygging" fra perm til perm og søkt på forumet uten å bli helt klok på en liten, men viktig, detalj. Hvordan finner man ut at primærgjeringen er over og det er tid for flasking?
I følge...
Har vørteren under oppkok og lurer på en ting. Mitt første brygg og er derfor komplett nybegynner og begynte plutselig å tvile på en liten, men viktig, detalj.
Jeg brygger Belgisk Wit Gahr edition (http://www.bryggselv.no/products/belgisk-wit-gahr-edition).
I oppskriften står det:
Koketid...
Har planer om å brygge Belgisk wit Gahr edition (http://www.bryggselv.no/products/belgisk-wit-allgrain-olsett-25l) i helgen og i følge oppskriften skal det tilsettes 40g ferskt appelsinskall. Er det noen som har en formening om hvor mange appelsiner av passelig størrelse som må til for å få 40g...
Jeg har planer om å koke mitt første allgrain men har en liten utfordring i at jeg skal ha brygget stående til gjæring på en annen lokasjon enn der jeg koker. Når passer det best å frakte brygget (for ølkvaliten sin del)? Like etter at jeg har tappet det på gjæringskar men før gjæren tilsettes?
Skal til med mitt aller første brygg og lurer på en billig-sak som denne fra Jula duger til å koke en 25L batch med allgrain.
http://www.jula.no/induksjonsplate-1800-w-802404
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.