Søkeresultater

Jeg har brygget en lager med fersk gjær som var gått ut på dato for et par måneder siden (oppdaget dette etter at gjæren var tatt i bruk!). Og følgelig så er det ikke noe liv i gjæringskaret. Er det noen mulighet for å redde dette brygget?

Yngstemann i huset har brygget øl og har fått et rart belegg i nær sagt alle flaskene, Flaskene er vasket i Zalo med flaskebørste og desinfisert med StarSan før påfylling. Hva kan dette være? Gode råd mottas med takk :)

Jeg har brygget en Trapist Trippel og var i går klar til å få ølet over på flasker. Jeg har stukket om ølet halvveis i gjæringsprosessen. Da jeg skulle få ølet over på flasker oppdaget jeg et underlig belegg på overflaten. Det luktet sterkt (alkohol?), men ikke noe ubehagelig lukt. Det var ikke...

Jeg er temmelig nybegynner innen ølbrygging og trenger noen råd om følgende: Jeg har en Speidel Braumaster 20 liter der det er lite fart på meskingen. Når jeg har fylt maltrøret med malt, så er det nesten ikke mulig å se at det renner over kanten på maltrøret. Pumpa går og malten er malt på grad...