Norbrygg vurderer å investere i utstyr for "live broadcast" på nett. Første store begivenhet hvor utstyret skal brukes er tenkt til usmaksamling og dommerkurs i Ålesund helga 30. oktober til 1. november 2015.
Imidlertid hører vi rykter om at en test på kameraløsningen skal skje allerede nå...
Er det noen her inne som har erfaring med Speidel 525 liter gjæringstank med kjølekappe?
http://shop.petit-agentur.no/products/speidel-525-liters-gjaeringstank2
Tenker da spesielt på erfaringer, eksempelvis hvordan kjøling med vanlig vanntemperatur er tilstrekkelig her for stabil temperatur...
Prøver å jobbe med Mr Malty men føler ikke at jeg kommer helt i mål.
3.114 "billion" gjærceller trenger jeg med OG 1048 og 350 liter vørter. Skal brygge torsdag. Har to rør WLP001.
Er det mulig å komme i havn?
Tenker muligheten for å starte en ordinær mesk, koke opp, og sette som en stor...
Fersk som jeg er, tenker jeg å ta skrittet over til fersk gjær i min brygging av undergjæret øl.
Har lest Gahr sin gode artikkel om gjærstarter, men har fortsatt noen spørsmål.
Jeg tenker meg en batch med 70 liter vørtel til gjæring, OG 1052. Mr. Malty sier da at jeg trenger hele 1345 billion...
Hallo, hallo.
Finnes det noen hjemmebryggere her fra Lofoten?
Vi er en sunnmørsgjeng som skal nordover, og tenkte bare å høre om typen finnes...
Svar, eller evt PM.
Mvh B, fra Sunnmøre
Har fått tak i et gammelt 50 liters fat med trekantkobling, modifisert åpning - alt ok.
Har kjøpt trekantkobling, men må spørre om det er riktig at ølet skal tappes fra toppen og co2 fra siden?
Ellers - tenkte å karbonere kunstig fra co2-flaske. Noen som har tips i denne sammenheng?
Vil et...
Klar for dugnadshelg på Sunnmøre!
Med ønske om en god helg! :skitbra:
1x klassisk pilsner
1x IPA
Hvilken øl brygget du sist og kan anbefale til fremtidige dugnader?
Mvh B
Takker til Per Arne for kyndig høy-kapasitets maling an malt under lørdagens brygge-kamp i Langevåg.
Uten din innsats kunne vi ha risikert senestrekk og gangsperre i høyre hånd med dertill egnet mistenksomhet...
Totalt 100 liter er satt basert på to batcher av undergjæret øl, hhv en lys export...
Lørdag blir det brygging igjen.
Har litt plass i fryseren igjen, så det blir en undergjæret type, og en overgjæret.
Noen forslag til hva jeg bør prøve her? Har rikt utvalg av både malt og humle, så jeg tror jeg skal komme i havn på råvaresiden med det meste...
Forslag underbygges gjerne med...
I dag skulle pilsen smakes for første gang.
Og hvilken positiv overraskelse!
Med pils som første brygg ble dette en ubetinget positiv erfaring.
Det beste av alt er kanskje at jeg brygget 2 batcher av samme - og at jeg har pils i lang tid fremover...
Takk for at jeg oppdaget denne hobbyen!
...
Akkurat når jeg begynte å forstå såpass mye at jeg trodde at ølbrygging var enkelt...
Det ser ut som jeg er rammet av 1020-syndromet - og det på tre brygg (... selvsagt mine tre første.. og hittil eneste).
Samtidig som jeg får tilgang til seksjonen for medlemmer her på forumet, hvor artikkelen...
Hallo
Er det noen som har sjekket ut om det er toll på import av malt til Norge? Eller om det kun er merverdiavgift som tilkommer ved innførsel?
Skal jo sjekke dette nærmere selv, men ser at det er flere ulike kategorier i tolltariffen - og tenkte derfor å høre om noen hadde informasjon om...
Ble litt for ivrig med skyllevannet, og endte opp med OG 1043, mens oppskriften sa 1048.
Hvilken effekt får jeg her.. en lett sommerøl med lav alkoholprosent?
Gjærer med Saflager w-34/70, på stabilt 10 grader.
Anyone?
Da er jeg ferdig med første brygging. 50 liter Spiegel Braumeister.
Startet kl 16, ferdig vasket kl 24.00. Med alt arbeidet er jeg glad at jeg valgte 50 literen... men det går sikkert litt raskere neste gang.
Det ble satset på en "klassisk" Lager.
10 kg Pilsner malt, 2 kg Pale Ale. Startet med...
Skal få ta en titt i morgen fra noen som kan denne bryggekunsten.
Gleder meg veldig. Utstyret mitt forventes levert mandag, og tiden brukes til å koble temp.sensor klar for å brygge Pilsner som første brygg. Ellers forskes det på Co2. To store flasker er leid med Yara både med ren CO2 og en...
Vær forberedt på lange leveringstider hos Petit Agentur - i alle fall nå om dagen.
Ordre lagt for lagervarer tidlig 03.05.13 er i dag 08.05.13 ennå ikke sendt fra Høylandet. :'(
Vi får håpe at dette skyldes høy bryggeaktivitet, selv om det hjelper lite når planene må endres for brygging til...
Jeg synes det er synd at en i dag må vente 4 uker for å få levert en Speidel Braumeister, forutsatt at en også skal ha kjøler.
Det lokkes med fraktfri levering når bestillingen sendes rett fra fabrikk, men i realiteten synes jeg det er rart om en ikke skulle kunne ha et visst lager av disse...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.