Søkeresultater

Har du prøvd/smakt Regal ?

Enig med den inntil jeg prøvde Regal, som ble ren, nesten for ren, kanskje litt karakterløs "Jeg sier ikke at de ikke lager gode øl, jeg bare sier at jeg får ikke den helt rene smaken med kveik, av noen slag"

Jeg har kun brygget med Lutra og Real av de "rene" kveikene uten smak av gjær som apelsin etc. ved Voss, Lutra ble ikke bra (sikkert min feil) men Real ble skikkelig bra og er topp drikkenes etter kun 10 dager, ser at man kan lage god "pseudo pilsner" hvis man bruker meget gode råvarer, for med...

Hørt om Oppskåke ? Eller Kveik ?

Finally, it’s now possible to make lagers that are done in under a week and taste exactly to style: REGAL Lager Yeast Blend is a first fast fermenting, general purpose lager yeast blend – crispy enough to make authentic pilsners and full flavored enough to make mind blowing bocks, dunkels and...

Er det fremdeles svovel lukt, den forsvant da jeg lot den gå ned i 12c i 2 dager, så oppigjen til 27c og 33c de siste dagene

"Bootleg Biology Regal Lager" Tok 10 dager fra 1.070 til 1.015 (7.22%), det tok 2 dager for de siste 1.020 til 1.015 Ingen usmak tross masse svovel eim i starten, kun smak av malt, humle og alkohol, med ekstremt ren smak.

Ja, på dag 4 med "Bootleg Biology Regal Lager" luter det kraftig av råttne egg (svovel / sulphur) , fått temp ned i 16.5 c (rommet er 10c men gjæren lager sin egen varme) håper lukten forsvinner ved 10c , tar den så opp til 35c langsomt (kun hvis det er luktfritt..)

Opplevde det samme med Bootleg Biology Regal Lager, svært treg oppstart, måtte heve fra 12c til 22c for å få den i gang, men da kom den som en kule, problemet nå er massiv svovel lukt, så hadde vært bedre å holde den lavt og heller ha is i magen, men pakken var litt gammel, så det blir...