Søkeresultater

  1. C

    Hvorfor vil ikke min sider karbonere?

    Hei. Har hatt noe ferdig gjæret sider på flasker, sammen med sukkerlake for karbonisering, men nå etter 14 dager i romtemperatur er det null bobler. Fremgangsmåte i grove trekk: Presset eplejuice Hadde i sulfitt, gjærnæring, sidergjær og pektinase Lot det stå i 4 måneder i ca 7 grader...
  2. C

    Er tomtebrygg og einerøl det samme?

    Som tittelen sier; er tomtebrygg og einerøl det samme? Jeg har søkt og finner insinuasjoner om det. Tomtebrygg har jeg smakt noen ganger, men jeg har aldri blitt servert regelrett einerøl. C
  3. C

    Eplecider fra egne epler - hva slags gjær?

    Hei. Har endel epler i hagen (Transparent, Haugmann, Summer Red og div). Tenkte å prøve meg på cider. Er HELT fersk på dette, så dette blir første gang med brygging i det hele tatt. (kjenner altså ikke til noen begreper eller prosesser i det hele tatt). Har tenkt å følge denne oppskriften her...
Tilbake
Topp