Søkeresultater

  1. ErlandJohn

    Partial mash IPA

    Jeg har nå brygget 12 AG, og skal prøve å brygge en partial mash IPA i dag. Oppskriften som jeg har kommet frem til er: Volume:         27 liters Boil Volume: 11 liters OG: 1058 BG: 1143 FG: prøver på 1010-1013 Colour: 19 EBC (Deep amber / light copper) Bitterness: 61 IBU BU/GU: 1.08...
  2. ErlandJohn

    Overgjær - Gjære på 14c

    Hei, Skal brygge en APA i morgen. Tenkte da å prøve å gjære på 14 grader de første 2-3 dagene i en kjellerbod, for deretter å sette ølet på et annet rom som holder 20 grader. Skal bruke US-05 og jeg mener å ha hørt at Brooklyn brewery gjærer på 15 grader med wlp001. Noen meninger rundt dette...
  3. ErlandJohn

    Etiketter på flasker.

    Endelig etter allerede 6-batcher har fikk vi dratt oss ut for å kjøpe blekk til printeren slik at vi kunne skaffe noen etiketter. Tenkte å dele resultatet her. Valgte et ganske enkelt design, brukte delvis Adobe PS og Illustrator. Kjøpte papirkutter på Jula til 129,- og det fungerte veldig bra...
  4. ErlandJohn

    Bryggetabbe - Vann tilsatt under kjøling

    I går under vår tredje batch (forøvrig en stout) skjedde vår første tabbe/nederlag. Under kjøling gikk slangen av kjøleren og dermed var det 33 liter i kjelen og ikke 26 liter som planlagt. Siden vi allerede hadde kommet så langt bestemte vi oss for å tilsette maltekstrakt som vi hadde liggende...
Tilbake
Topp