Brygget en barleywine for 3 uker siden, og SG har de siste 12 dagene vært 1034 mens OG var 1106. Mesket med 8% spesial malt (crystal 120 og spesial B) resten basismal. Mesket på 66g i 90 minutter.
Smaken er i overkant søt så jeg tror det ville vært en stor fordel å få ned FG til ca. 1025, men...
Brygget for tre uker siden en trippel som gjæret ut langt mer enn forventet. OG var på 1084 og FG endte på 1010. Ølet har, etter min mening, litt lite restsødme. Ønsker å tilsette noe sødme før flasking. Noen som vet hva kan eventuelt tilsettes for å gi litt ekstra sødme uten at dette gjærer...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.