Har en G30 som jeg er godt fornøyd med, og vurderer å oppgradere til en G40.
Er det noen andre maskiner som er et godt alternativ til G40 med omtrent samme ytelse og funksjonalitet, eller er det bare å handle G40 først som sist?
Jeg har satt en lager nå, og i oppskriften står det anbefalt temp 10-11 grader.
For gøy så sjekka jeg hjemmesiden til produsenten, der stor anbefalt gjæringstemp 12-18! Grader..
Hvorfor står det i oppskriften 10-11, når produsenten anbefaler 12-18?
Vil jeg kunne få lige godt resultat på 12...
Jeg har justert vannet mitt med diverse salter som anbefalt i kalkulatorer på nett og f.eks i grainfather appen.
Disse justeringene har jeg opplevd som positive på kvaliteten til brygget, men det har samtidig ikke vært noen stor revolusjon.
Jeg gikk til innkjøp av en digital ph-måler, og...
Jeg driver egentlig å forsker litt på hvor mye brygg jeg klarer å dra ut av min GF G30.
Jeg har klart å brygge konsentrat som deretter vannes ut i min Fermzilla.
Totalt gjæringsvolum blir ca 40 liter, og det passer jo bra til to 19l corny.
Minuset er at selv om øllet smaker kjempebra og slik...
Jeg har drevet og justert litt i blinde uten å vite mine eksakte verdier for vannet i Kristiansand, og derav håper jeg at det er noen som sitter på verdiene jeg trenger slik at jeg kan legge de inn i Grainfather. Se bildet under for hvilke verdier som jeg trenger.
Jeg finner noen av verdiene...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.