Ved pitching av ny vørter rett på gammel gjærkake: Ligger gammel gjærnæring fortsatt i kaka, eller bør man tilsette ny gjærnæring i nytt brygg?
(PS: Antar jo at dette spørsmålet går i kategorien rdwhahb men er nysgjerrig, og det er jo en enkel "fiks" . For øvrig ikke optimalt å pitche rett på...
Noen som har sluttet med flasking og har en bordkorker de ikke lenger har behov for? Ønsker i utgangspunktet en litt god en av kvalitet ettersom den jeg har er utslitt nå og den har for øvrig alltid vært litt kronglete å bruke.
Hei,
Jeg har gjæret ferdig en imp stout nå etter 2 uker og skal snart lagre den på vinballong eller lignende i 3 mnd før flasking. Er det et poeng å ha vinballongen omtrent helt full for å unngå oksidering? (Har lest at dette er tilfellet for eikefat hvertfall...)
Brygget endte rundt 18 liter...
Hei,
Hvor nøye skyller dere bort pbw?
Har hørt podcast til brewstrong uten å snappe opp dette, og finner heller ikke noe vha søkefunksjonen her. Med Star San gjelder jo Don't fear the foam osv, men har ikke hørt noe om dette for pbw. Vasking tar jo ikke akkurat lite tid og for sikkerhets skyld...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.