Vil ha avtrekk i fra kokekjelen. Tenker å montere en kanalvifte og slange ned på lokket.
Tror dere denne vil fungere? Står maks 40 grader. Det er jo så mange på forumet som vet så mye.
http://www.clasohlson.com/no/Flexit-100-DFM-kanalvifte/36-4634
Lurer litt på et par ting.
Det skal brukes East Kent Goldings humle. Skal denne være "gammel" og "smakløs" eller kan jeg bruke "fersk".
Og til sekundær gjæring skal det brukes wlp 655. Skal man lage starter da?
Kunne sikkert ha spurt i en allerede opprettet tråd men jeg fant liksom ikke en...
Nærmer meg #50. Det tenker jeg bør være en batch jeg kommer til å ha lenge og kommer til å huske.
Noen forslag? Har aldri brygget barly Wine. Kansje det hadde vært noe å prøve seg på.
Eller kansje noe st,Sunniva lignende greier. Kunne dristet meg ut på en surøl og. Det frister.
Elsker surøl...
Jeg kjøpte "den store" pumpa hos ølbrygging.no. Har fungert veldig bra men i dag slo den ut Jordfeil bryteren i skapet etter to sekund. Den har ikke vært brukt på en uke og da funket den greit. Alt er tørt.
Finner ikke noe openbare feil på det som er åpent.
Noen andre som har vært borti noe...
Nøgne ø flasker som ikke er rengjort med etiketter.
Jeg har nok nå men kan skaffe hvis noen i Kristiansands distriktet trenger. Jeg får i fra en pub.
Jeg kommer til å si stopp nå hvis ingen andre melder interesse.
Smakte på en pale ale som jeg brygget for en stund siden i går. Dette ble så godt at jeg fikk lyst å informere om det ;D
Tror det må være noe av det bedre jeg smakt av slik øl. Helt på høyde med det beste fra utlandet ;D
5,5 kg pils
650 gram munich
270 gram cara mørk
OG 1,058
Mesk 65 c...
Finnes det noen plass man kan bestille ferdigtrykket etiketter ?
Jeg er jo helt håpløs på både kreativitet og datakunnskap. Men jeg skal lage øl til min brors bryllup og da bør de jo se ut i måneskinn...
Jeg har skjønt Slovenia produserer mye humle. Hvilke typer produserer de?
Jeg var å fisket i Slovenia og ble mildt sagt forelsket i folkene der, deres væremåte og naturen.
Fisket var litt for "konstruert" etter min smak men falt veldig for alt annet rundt.
Sitter å leker med tanken om å dra ned...
Med nyinnkjøpt kjøleskap var planen at det skulle bli skikk på sakene. Satt en pils til could crash i går. Dum som jeg er tenkte jeg det var lurt å sette maskinen på full pupp. Sjekket til dette i kveld og så var det to cm med is på toppen av gjæringskaret.
Hva nå? Hadde tenkt å karbonere dette...
Grubblet litt på en ting. Si man brygger 60 liter og fordeler dette i 2 eller tre dunker til gjæring og bruker våtgjær med starter.
Hvordan får dere fordelt ut gjæren likt i dunkende ? Hvordan gjør dere dette i praksis.
Sikkert et merkelig spørsmål men jeg tenker det er litt vanskelig å...
Er det noe som tilsier at man ikke bør gjøre det?
Jeg har styring på temp i et lite rom med termostat koblet til dunken og så har jeg en dunk med varmekabel rundt styrt med stc 1000.
Skulle gjerne frigjort den dunken med kabel. Dumt pga av o2 kansje?
Helvete! Nå trenger jeg litt hjelp her. Min bror skal gifte seg til sommeren og jeg fikk i oppdrag å brygge øl. Det var vistnok så mye kulere...
Jeg er jo slettes ikke en erfaren ølbrygger, så langt der i fra! Men jeg har nok hatt litt flaks med noen batch,er som han har smakt på. For dette var...
Jeg har en tendens til det. Skulle tømme over vørteren til kok. Åpner krana og løper inn for å gå på dass. Når jeg kommer ut igjen i garasjen så renner det ut over gulvet. Hadde glemt å sjekke kranen på kokkjelen i panikken. Faen!
Skulle så gjerne hatt noen liter til med til kok. Jeg har slik...
Jeg ønsker å kjøpe det som skal til for å starte med fat. Jeg vet ikke helt hva jeg trenger. Regulator-CO2 flaske osv.
Jeg har ingenting.
Jeg bor i Kristiansand.
Jeg tenker på å lære dette handverket. Jeg prøver så godt jeg kan. Jeg har prøvd meg på å holde meg til få stiler/typer og prøve forskjellige ting etter råd og tips. Kjenne forskjellen på det i forhold til det.
Hva mener dere? Bør man prøve alt mulig og lære av det eller bør man perfeksjonere...
Dere etablerte spyr sikkert snart av slike tråder...
Jeg lurer litt på en ting. Jeg lurer egentlig på mange ting men jeg får begrense meg til å mase om dette nå.
Føler jeg har lært veldig mye om dette etter at jeg meldte meg inn her. Men en ting står litt uklart.
Man leser i oppskrifter og...
Har lurt litt på en ting. Sikkert opplagt men jeg har ikke funnet noe klart svar på dette.
Kan jeg stikke om ølet etter 14 dager og lagre det på et gjæringsfat for så og tilsette sukker og flaske det senere?
Hvor lenge kan det stå?
Jeg er litt i beita for flasker og rekker ikke bort på nøgne...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.