Søkeresultater

ok, takk for svar

Hvis jeg brygger et 25 liters brygg blir det gjerne så lite som 18-20 ltr i gjæringskaret. Hva blir konsekvensen dersom jeg skyller ut mer av mesken og koker denne vørteren i kjele ved siden av, for så å tilsette i sammen med vørteren jeg allerede har? tilsetter spraymalt for å komme opp på...

Takker for svar.

Jeg brygger for øyeblikket Hoppy Joe fra Brygg selv. Der følger det med en pk humle for tørrhumling, men det står ikke noe sted hvordan dette gjøres. Når skal den tilsettes? Skal den behandles på noe vis i forhold til  desinfisering?

Takk for svar så langt. For enkelhets skyld og for å konsentrere meg om å lære bryggeprosessen har jeg kun brygget ferdige sett fra Bryggeland som alle innholder tørrgjær. Jeg har nå alt øl stående i ca 25 grader for karbonering en stund til. Det som har stått lengst begynner nå å få godt med...

Er nytt medlem og prøver meg på et nybegynnerspørsmål. Har nå brygget sju ganger og har opplevd flere ganger at ølet blir flatt, altså nesten uten kullsyre. Bruker kun karboneringsdrops (2 stk pr 1/2 ltr flaske) noe som skal være i overkant av det nødvendige. Har stått tre uker i ca 20 grader...