Søkeresultater

Jeg har tenkt å gi meg i kast med bryggegamet igjen etter en tids pause. Noe jeg har hatt lyst til lenge er å lage en skikkelig kraftig stout. Tenk typ Kinn Svartekunst og de baner. Kanskje også habanero chili... Det jeg er ute etter er altså en stout på omtrent 12%, med masse smak og aroma i...

Sikkert et dumt spørsmål som er svart på 100 ganger før, men jeg finner ikke noe akkurat nå i farta. Jeg har en kjellerbod, som er stort sett husets eneste sted som er aktuelt å lagre malt. Der er svalt og fint. Ulempen er at der er noe fuktig (altså ikke fuktig som i vått men til tider litt...

Jeg har sett noen sånne her og der, blandt annet på batterivanndunker på jobben. det er en liten plastturbin inni et gjennomsiktig plasthus som har som eneste formål å vise at det går væske gjennom slangen. Noen som vet hva jeg snakker om, og enda bedre har en ide om hvor man kan få tak i noe...

Jeg kjøpte noen rimelige rustfrie kuleventiler fra alisjappa. har vasket de i ymse sterke greier, men de lukter fortsatt diesel/petroleum. noen som har forslag til hvordan man kan bli kvitt diesellukt? Edit: De er så klart nye, men satt inn med diesel eller lignende av en eller annen grunn jeg...

Hei! Stakk nesa nedi gjæringstanken min her en dag. Den har ikke vært brukt på noen måneder og det luktet som om det har satt seg noe uhumsk i bunnen av den. mulig at det er helt i bunnen hvor jeg har sveiset inn en gjengemuffe for avtapping, og at skyllingen min etter forrige brygg ikke har...

Petit agentur har en, men den koster flesk. finnes det noe billig slikt? noen som har sett?

Noen erfaringer? noe jeg bør se etter? Og en annen ting… hvor mye trykk tåler silikonslanger, er det tilrådelig å bruke på tappeanlegg?

Jeg har nettopp satt i gang min første starter med resirkulert gjær. Starteren er beregnet ut ifra hvor mye maltekstrakt jeg hadde for hånd, og jeg famler vel egentlig mildt sagt i blinde om hvor mye gjær jeg har/hadde og enda mer om hvor mye det blir. I utgangspunktet hadde jeg et glass med...

Hei. Noen gode råd før man kjøper platekjøler? Skal benyttes til brygg i størrelse 60-100 liter. Planen var å kjøpe fra det store utland (ebay), noen erfaringer som er grei å ta med seg?

Samboeren min er altså på lavkarbo, og kan ikke drikke "vanlig" hjemmebrygget øl. Jeg vet det er et dumt spørsmål før jeg spør det, men mon tro om det finnes en måte der man - som hjemmebrygger - kunne redusere mengde karbohydrater i et hjemmebrygget øl til et "akseptabelt minimum"...

Jeg skal lage meg enten RIMS eller HERMS-system til mitt varmtvannsbryggeri. Jeg har allerede lest meg litt opp på fordeler og ulemper med de forskjellige. Det er helt klart mindre arbeid å lage RIMS enn HERMS, så jeg lurer egentlig på hvor lett det er for at vørteren brenner seg i et slikt...

Kunne hatt bruk for litt hjelp med en oppskrift på en god engelsk pale. Tips til maltmiks, humle og gjær (gjerne fersk så jeg får testa magnetrøreren) :)

Jeg testa øchslevekta mi med sukkerlake nå nettopp fordi jeg var nysgjerrig på om det jeg fikk samsvarte med mitt nyinnkjøpte refraktometer. Det første jeg la merke til var at i rent vann lå øchslevekta på ca 1.003. Tenkte at det sikkert kan være noe mineraler i vannet eller noe igjen i...

Som tittelen sier. Er det noen som har spesielt positive og/eller negative erfaringer med en bestemt type/merke (hvor fra i så fall)... Er ganske grønn på det her, jeg synes bare det virker steike kjekt å slippe en dråpe nedi en dings og lese av, i stedet for å dille ørten ganger med måleglass...

Hei. Jeg fikk ikke noe svar på dette når jeg spurte om det i en artikkel på medlemsdelen av forumet, så jeg prøver her i stedet. Jeg har gasskomfyr og lurer egentlig bare på om det er forsvarlig å koke starter i en erlenmeyerkolbe på gass. Jeg vet det blir sagt at man helst ikke skal sette en...

Er det noen her som har erfaring med hva som befinner seg inni veggene på en fryser? er kjøleelementene kun i bunn, eller også i veggene? jeg har nemlig en fryser som er 90x48 cm innvendig, som skal få plass til en tank på 50 cm i diameter. jeg står mellom å sage ut en del av fremveggen og bygge...

Jeg mener å ha lest et sted en gang at det er mest anbefalt å bruke ferskgjær til lager, men jeg ser også at det i senere tid har kommet en del mer tørr undergjær på markedet. Vil det si at dette har endret seg eller er det fortsatt veldig mange grunner til å bruke ferskgjær til dette? Jeg spør...

tittelen sier vel det meste... lurte igrunn bare på om noen har prøvd dette, om det er effektivt/om det har noe for seg. Varme er vel egentlig den desidert sikreste metode å bli kvitt alle bakterier og infeksjoner på såvidt jeg vet?

Her kommer da en bolk med bilder av mitt vakre varmtvannsbereder-bryggeri, som var ønsket av noen for litt tid siden. Litt generelt: Alt sveisearbeidet er gjort med bakgass, for å spare meg for en masse unødvendig sliping... Tankene er også syrevasket innvendig for å bli kvitt absolutt alt...

ikke akkurat utstyr, men en elementær del av brygging er jo å ha egnet lokale. det har jeg. Uteboda mi er nær sagt perfekt, og eneste brukbare sted jeg har, siden det er eneste sted min bedre halvdel godtar alt rot og søl som blir av denne herlige hobbyen. Jeg må bære varmt vann til vasking, og...