Søkeresultater

6. juni er det Bucket night på Haandbryggeriet i Drammen? Jeg tar med kona, som også er glad i øl. Noen fra forumet som skal? https://brewshop.no/sider/haandbryggeriet-bucket-night?utm_campaign=Haandbryggeriet+Bucket+Night

Tappet mitt andre brygg i Fermzilla 27 liter i dag. Det var en NEIPA med to solide tørrhumlinger. Det jeg la merke til i dag når jeg vasket Fermzillaen, var at humlen i "humlekoppen" fortsatt hadde pellets-form. Den hadde med andre ord ikke sirkulert i ølet og da vil jeg tro at den også ikke har...

Etter over 100 batcher med øl var det på tide å prøve cider. Jeg gjorde det enkelt, kjøpte et sett med pærecider fra Mangrove Jacks. Gjæringen forløp normalt og jeg tappet etterhvert cideren over på et corneliusfat for karbonering. Satte trykket til 1,5 bar og i kjøleskap på ca 4-5 grader...

Var på min lokale malt- og humlepusher her i Grenland for å etterfylle med ymse, bl.a. Amarillo-humle. Den hadde de ikke inne og de fortalte at det var vanskelig å få tak i. Nå har jeg fått bestilt på nettet men dette er jo et tegn på at noen humler kan bli vanskeligere å finne. Det er nok...

Har lest på forum.braumeisters.net at flere nå skyller med kaldt vann siden braumeisteren har fått ut nok av godteriet i maltet. Noen her som har erfaring med dette? Vil jo forenkle bryggeprosessen enda litt. Et av forum-medlemmene har til og med fått en bekreftelse fra Speidel at de selv...