alternativ humle til Amber Ale

[ovestad]

Skal brygge west coast amber ale i morgen, og er tom for favoritthumla centennial :'(

Oppskriften sier 50% cascade og 50% centennial.

Lurer på følgende alternativer:

50 % cascade, 25% Columbus og 25% Amarillo
75 % cascade og 25 % Amarillo

Noen gode forslag eller andre alternativer?

 

[Kjetil S]

Begge deler vil gå fint. Jeg ville brukt den med Columbus. Faktisk hevder enkelte (Hopunion) at en 70/30-blanding av Cascade og Columbus = Centennial, sånn ca.

 

[hansrb]

Bruker selv cascade og columbus i min amber... Nydelig.

 

[ovestad]

Takker for svar. da går jeg for:

50 % Cascade, 25% Columbus og 25% Amarillo

Meskingen er allerede i gang.