1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Anbefal meg et ikke veldig dyrt pH-meter

En tråd i 'Utstyr' startet av Miguel, 30 Aug 2013.

  1. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Jeg har tenkt å oppgradere verktøykassa med et pH-meter. Men vil helst ikke legge mange hundre kroner i det, iom at denne hobbyen er dyr nok i seg selv hvis du har GAS (gadget aqusition syndome).

    Finnes det et pH-meter fra kina som duger? (Kina fordi de har gratis frakt og er en del billigere enn i bryggebutikker, selv om det er samme vare).

    Og, hvor leverer jeg vannprøve? Jeg har brønnvann, eller hva det er, så nytter vel ikke å sjekke lokale vannverket sine sider.
     
  2. Jarle T

    Jarle T
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Lurer på det samme. Ingen som har forslag?
     
  3. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
  4. Noget Undergjæret

    Noget Undergjæret
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Reondhjem
    Ble du fornøyd med dette Miguel? Sitter å lurer på å kjøpe et Milwaukee MW101 PH Meter til 80 dollar + frakt, dette vet jeg er bra men koster jo litt mere.

    Begynt å grave meg ned i vannjusteringer og oppdaget at det er relativt meningsløst uten å måle pH svært nøyaktig.
    Har pH strips 5.2-6.8 kjøpt hos Bryggselv og de gir jo en pekepinn, men nå ønsker jeg å ta det et skritt videre.
     
  5. cjohansen

    cjohansen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppegård
    Bryggselv jobber visstnok med å skaffe et meter som er godt og rimelig prisa, for de som tenker å få seg et "etterhvert"
     
    Noget Undergjæret liker dette.
  6. glennrlie

    glennrlie
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Svarstad
  7. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Nei ikke i det hele tatt. Kjøp noe skikkelig som har topunktskalibrering.
     
  8. Noget Undergjæret

    Noget Undergjæret
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Reondhjem
    Takk for svar+leit å høre, da bestiller jeg MW101 som jeg nevnte ovenfor. Har også oppfatning av at du må opp i pris for et bra pH meter, ingen røverkjøp i den gården later det til.

    Edit: valgets kval, Hanna HI98128 PH Meter er også bra med gode referanser
     
    #8 Noget Undergjæret, 20 Aug 2015
    Sist redigert: 20 Aug 2015
  9. FrankD

    FrankD
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg har et Hanna HI 98103. Elektroden er ca 8 år, og jeg kan fremdeles kalibrere den ganske bra. 0,2 i avvik på pH 4,0. Så Hanna instrumenter har imponert meg. Hvis man i tillegg får automatisk temperaturkorrigering hadde jeg ikke vært i tvil. Mye billig (dritt) å få kjøpt.
     
    Noget Undergjæret liker dette.
  10. Zanity

    Zanity
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Drøbak
    Jeg driver også og ser etter et godt PH meter som ikke er helt hinsides i pris. Har sett på Milwakee MW101 og 102, men det er vel bare MW102 som har automatisk temperaturkorrigering? (Ref: http://www.milwaukeetesters.com/pdf/product-specs/MW100-101-102-500.pdf). Virker som at MW102 ligger på rundt 115,-$ og oppover. En annen forskjell er at MW101 går bare opp til 50 grader mens MW102 går opp til 70 grader.
     
  11. Noget Undergjæret

    Noget Undergjæret
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Reondhjem
    Jeg tror jeg lander på Hanna HI98128.
    Nå har jeg lest mange gode veiledninger om kjøp og bruk av pH meter der de sier at du skal kjøle prøven ned til romtemperatur før du måler. Dette fordi de fleste anbefalinger og andres målinger angående meskens optimale pH er gjort slik og pH forandrer seg med temperatur så litt usikker på dette med betydningen av ATC.
    Samt at levetiden på probene kan forkortes ved målinger under høy temperatur.

    Her er jeg åpen for veiledning fra noen som vet. Ser at The Electric Brewery måler direkte i mesken
    http://www.theelectricbrewery.com/parts-list-using?page=5

    NOTE: many brewers think that ATC means that you can test the mash pH at any temp within the pH meter’s temperature range. While this is true you still need to know the temperature dependent pH shift in order to correct the pH temp to the standard temperature at which the optimal pH targets were published. Briggs and DeClerck cite a pH shift of -0.35 between a room temps and a mash temp sample while my own experiments showed only -0.18. There doesn’t seem to be much data about this shift out there and the majority of the pH values that are given for brewing are room temp pH measurements. Just because a meter has ATC it is not more accurate, especially if the sample's temperature to pH function is unknown.
     
    #11 Noget Undergjæret, 21 Aug 2015
    Sist redigert: 21 Aug 2015
  12. Noget Undergjæret

    Noget Undergjæret
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Reondhjem
    Da har jeg bestilt Hanna HI98128 til 81 dollar samt kalibreringsvæsker og oppbevaringsvæske til 48 dollar.
    nerden i meg sier at dette blir morro, gjerrigknarken er dopet ned uten stemmerett :D
     
  13. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Høres ut som en god investering. Dette var svaret jeg fikk av Odland på PM angående hans Ph-meter som er HI98127 "Funker greit for meg, Lervig og 7 Fjell iallefall."

    Edit: Artig hobby dette. så for meg to investeringer på rundt 2k5 tilsammen i nærmeste fremtid, men nå lukter det 4k. Som jeg synes er så jævlig verdt uansett :) Ny kokekjele og ph-meteret du linket til.
     
    #13 Miguel, 21 Aug 2015
    Sist redigert: 21 Aug 2015
    Thomas D og Noget Undergjæret liker dette.
  14. Noget Undergjæret

    Noget Undergjæret
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Reondhjem
    Vannjusteringer og meskeeffektivitet/sukkerprofil skal under kontroll:) Noe må en jo ha å sysle med....
     
  15. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Ja, man må ha noe videre å pusle med, kjente det ble nesten litt kjedelig å brygge for noen måneder siden uten flere parametere å måle.
     
    Noget Undergjæret liker dette.
  16. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Og for å komme tilbake til vannprøve, som jeg så @glennrlie svarte på så har jeg funnet for en tid siden noen i Nottingham, England http://www.murphyhomebrew.com/

    Jeg har malilet litt med de, disse har spesialisert seg på vannprøver for bryggerier Du sender inn ei flaske, og får data tilbake, samt anbefalinger for hva du må tilsette for å nå diverse referanser. Tror en prøve vil koste ca 700kr med frakt, på et eller annet tidspunkt får du gratis prøve og, selv om jeg ikke husker hva som er terskelen for dette. Selve prøven koster rundt 55 pund, tror jeg det var. Målet mitt er å få sendt inn tre fire prøver (høst/vinter/sommer og evt vår).
     
  17. Forvirret

    Forvirret
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bømlo
  18. Sjakkt

    Sjakkt
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Vøyenenga
    Har du rukket å få noen erfaringer med dette?

    Syns også det forvirret postet nå nettopp ser interessant ut, hva gjorde at du gikk for det fra Hanna?
     
  19. cjohansen

    cjohansen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppegård
    Tror jaggu jeg også skal gå for den Hanna-saken.
     
  20. cjohansen

    cjohansen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppegård
    Hvor kjøpte du?
     

Del denne siden