Batch ødelagt av lys under gjæring?

[Tohums]

Tørrhumlet for et par dager siden og glemte å slå av taklyset da jeg var ferdig. Oppdaget det ikke før nå... Gjæringsdunken er isolert med liggeunderlag rundt på utsida, men ikke på lokket, så der har det kommet lys inn. Er løpet kjørt? Andre som har gjort samme tabbe og kan dele erfaringer?

 

[loebrygg]

Så lenge det ikke er direkte sollys eller flombelysning tror jeg ikke det gjør no
det er vel ugjennomsiktig plastikk?

 

[Petter F]

Smak, så finner du det ut...

 

[Tohums]

Vanlig, ugjennomsiktig kar ja. Og ikke noe sol- eller dagslys i det hele tatt. Kun ei vanlig, gammeldags lyspære i taket over dunken.

 

[Tohums]

Vil jeg merke en evt forringelse med en gang? Eller kan det ta lengre tid før man kjenner noe? Kjedelig å ha tappet x antall liter på flasker for så å oppdage etter noen dager/uker/mnd at det ikke er "drekkanes"

 

[ketiljo]

Vil ikke tro det er noen fare. Det er vanligvis UV-lys som er ødeleggende og det er det meget lite av fra ei lyspære.

 

[msevland]

Klarer du å smake litt pærelys, bør du melde deg på dommerkurs. Da er du trolig en 'super-smaker'

 

[Stian Emil Berge]

RDWHAHB ikke noe problem med litt lys fra taket (som jeg har oppleved) Med mindre det er EKSTREMT sterkt eller sola skinner på den.

 

[cjohansen]

Uansett skal "skunking" være såpass umiddelbart at enkelte mener det er mulig å smake bare med en godt humlet øl i klart glass på verandaen på en solfylt dag. Smaker det greit er det bare å slappe av.

 

[Tohums]

Takker for svar! Bare å lugne ned, skjønner jeg Skal gi beskjed hvis jeg kjenner et hint av pærelys!