Bergen Ølfestival 2023 - Hjemmebryggerkonkurranse!

[Finn Berger]

Vinneren får ikke bare brygget ølet sitt hos Tøftabrygg, det ligger også et gavekort hos Vestbrygg i potten!

Her må det satses!

 

[Børre Aursnes]

Her må det satses!

Utfordringen blir å servere ølet uten at det blir utvannet!

 

[Finn Berger]

Jeg synes denne konkurransen er en god anledning til å diskutere stilen som er tema. Jeg husker en fin diskusjon om maibock fra et tidligere år, og også diskusjonen om belgisk pale ale. Her er en tråd om Engelsk Strong Bitter: https://forum.norbrygg.no/threads/engelsk-strong-bitter.45718/#post-604903 Fint om innlegg kan havne der.

 

[Einar Michelsen]

Bergen er visst langt unna, men jeg lever i håpet. Ølet er ihvertfall i Byen.

 

[kokkenrolv]

Vi gratulerer Svein Erik Kvamsdal med seieren i bryggekonkurransen!
Hans "Engelsk Sterk Bitter Bølle" tok en klar seier.
Resultatet blir brygget hos Tøftabrygg i august, og blir servert som Årets BØLL under Bergen Ølfestival 15. og 16. september.

Det kommer dommerskjema til alle deltagere.

 

[espie]

Er litt spent på skjemaet siden det var min første ESB. Syns den ble brukbar selv - og veldig bra til mat, men tipper den ble litt for bitter.

 

[espie]

@kokkenrolv er det sendt dommerskjema enda?

 

[Finn Berger]

@kokkenrolv er det sendt dommerskjema enda?

Slenger meg på. Jeg har ikke hørt et pip. Aner ikke hvordan ølene mine blei vurdert.

 

[kokkenrolv]

Slenger meg på. Jeg har ikke hørt et pip. Aner ikke hvordan ølene mine blei vurdert.

Nettop hjemkommet fra ferie.. . Purrer på dommeransvarlig Norbrygg Hordaland.

 

[espie]

Takk, har fått det tilsendt nå. Fikk inntrykk av at det skulle være noen pallplasseringer ut fra den orginale konkurransebeskrivelsen også, ble det ikke noe av?

 

[Finn Berger]

Hvordan finner jeg ut hvilke øl som var mine?

 

[espie]

Hvordan finner jeg ut hvilke øl som var mine?

Fikk vedlegg med en liste over innsendte bidrag med nummerering som tilsvarte dommerskjemaene. Fikk du ikke denne?

 

[Finn Berger]

Fikk vedlegg med en liste over innsendte bidrag med nummerering som tilsvarte dommerskjemaene. Fikk du ikke denne?

Jo - skremmende sløvt å ikke ha skjønt såpass. (Men jeg sendte inn to øl, og må gjette litt på hvilket som er hvilket. Men det går.)

Forøvrig: Jeg er veldig fornøyd med dømminga. Her stemmer beskrivelse og vurdering godt med min egen opplevelse av ølene. Så sjøl om jeg havna godt ned på lista, sitter jeg med en god følelse. En stor takk til dommerne. De har klart å balansere ris og ros! Sånt motiverer både for brygging og mer konkurransedeltakelse.