Hei, tappet idag en weissbier på flasker. Hadde dessverre ikke med meg min pc med beersmith så jeg fikk sjekket hvor mye sukker jeg trengte for riktig carbo nivå.. Men kom meg på nett med en annen pc og googlet det. fant da denne http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html som forteller meg at nivået skal være mellom 3,6-4,5. syns dette var ganske mye egentlig, men la gå. Kokte opp 220g sukker og tilsatte 18L øl. skulle da ende på 3,9. (men ser på beersmith at det gir ca 3,6).
Og nå i ettertid så ble jeg litt bekymret for at dette er alt for mye.. er langt utenfor skalaen for weissbier på beersmith iaff.. Så nå endelig til spørsmålet: Blir dette en flaskebombe, eller er det greit?
Mva Terje
Og nå i ettertid så ble jeg litt bekymret for at dette er alt for mye.. er langt utenfor skalaen for weissbier på beersmith iaff.. Så nå endelig til spørsmålet: Blir dette en flaskebombe, eller er det greit?
Mva Terje
