Bobler etter 14 dager

[Torbjørn Aasen]

Hei
Jeg satte en Red Ale som nå har stått på fat i 21°c i 14 dager.
Det bobler litt i gjærlåsen ennå.
Kan jeg flaske den eller bør jeg la den stå til det stopper helt opp.

Dukker stadig opp noen spørsmål fra en som bare har 9 brygg på samvittigheta

 

[N-4760]

Tenker du vil få svar på dine spm. i denne tråden:
https://forum.norbrygg.no/threads/plopping-i-gjaerlas-og-generelt-om-gjaering-les-dette-forst.24200/

 

[Torbjørn Aasen]

Tenker du vil få svar på dine spm. i denne tråden:
https://forum.norbrygg.no/threads/plopping-i-gjaerlas-og-generelt-om-gjaering-les-dette-forst.24200/

Takk for tipset

 

[kintii]

Bobling i gjærlåsen har ikke nødvendigvis noe med at du har aktiv gjæring på gang ikke etter 2 uker iallefall. Mest sannsynlig er det bare co2 som unnslipper. Den eneste måten å vite om brygget er ferdig gjæret er ved å måle med hydrometer/refraktometer.