Château Cara Ruby og Beersmith

[Creekling]

Driver og varmer vann for å brygge en Westmalle trippel klone nå, men finner ikke malten i beersmith2. Er det noen som har en profil på denne?

Er snakk om CHÂTEAU CARA RUBY http://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=QualityParameters2&SpecificationID=178&CropYear=2013&Language=English.
Settet kommer fra bryggeland (West of Malle)

 

[Andersrene]

Carared er vel ikke så langt unna i BS. Du kan jo legge inn nye malttyper i BS. All dataen har du på Castle sine sider.

Sent from my HTC One S using Tapatalk

 

[Maarten]

Litt på siden men må spør alikevel.
Caramruby i en westmalle tripel clone virker litt uforventet?

 

[Creekling]

Angående valget av malt, kan jeg ikke si noe om. Første belgiske jeg lager, og har neimen ikke konsumert noe større av det heller. Men nå er iallefall meskingen igang.

 

[Maarten]

Blir sikkert veldig godt øl!
Huske godt med luft og nok gjær etterpå.
Fint med tripel!