Hei.
Satt en gjærstarter i går rundt klokken 12 og nå, 18 timer senere er den fremdeles helt uforandret (se bilde). Bruker WLP001 og 100g DME per desiliter vann. Har laget en drøss startere før uten problem, så forstår ikke helt hva som kan være galt.
For første gang måler jeg temperaturen på starteren, og den ligger på 28 grader grunnet omkringliggende temperatur og jeg vil tro røreren avgir varme også. Men jeg skulle ikke tro det var nok til å drepe den.
Noen innspill? Er den død?
Satt en gjærstarter i går rundt klokken 12 og nå, 18 timer senere er den fremdeles helt uforandret (se bilde). Bruker WLP001 og 100g DME per desiliter vann. Har laget en drøss startere før uten problem, så forstår ikke helt hva som kan være galt.
For første gang måler jeg temperaturen på starteren, og den ligger på 28 grader grunnet omkringliggende temperatur og jeg vil tro røreren avgir varme også. Men jeg skulle ikke tro det var nok til å drepe den.
Noen innspill? Er den død?