Desinfisere tørrhumle

Dere som koker te på humlen før dere tørrhumler (for å desinfisere): Blir det ikke da bitterhumle av det heller?
 
Til lengre tid du bruker på kok og nedkjøling, til meir bitterheit og smak og mindre aroma.
Det er liten fare for infeksjon frå tørrhumle. Humla i seg sjølv er desinfiserande. Og etter at vørteren har gjæra til øl så skal det godt gjerast å få infeksjon frå tørrhumla.
 
andersreve skrev:
De lærde strides vel om dette?

Nei, det er nok relativt lite strid om dette. Erfaringsmessig er tørrhumling helt uproblematisk med tanke på infeksjon.
 
Tilbake
Topp