Doseringssprøyte og sukkerlake?

[Terje W]

Hei. Noen som kan hjelpe meg til å finne ut hvordan jeg skal gjøre det for å få en viss mengde sukker i sprøyta? Lillehjernen klarer rett og slett ikke å henge med idag, hehe

Hva skal jeg gjøre for å få 3gr sukker i sprøyta?

Stemmer dette regnestykket: hvis jeg tar 100g sukker og 2dl vann, da inneholder hver ml i sprøyta 0.5gr sukker? Og når jeg trenger 3gr(halvlitersflasker) så trenger jeg 6ml sukkerlake i hver flaske?

 

[Runar Stock]

Tøm sukkerlaken i et litermål, og del antall milliliter på antall flasker du skal bruke det på, det skulle vel gjøre susen?

 

[Beant]

Vi bruker å gjøre og tenke slik:

Vi skal flaske 20 liter. Lager sukkerlake til 25 liter, er vankelig å få allt med i sprøyta... 25x6g/l blir 150g sukker. Hver 1/2-liter får 10ml (da passer det med 7ml for 0,33 hvis man også skal flaske slike). 10ml x 50 1/2-litere blir 500ml eller 5dl. Så veier vi opp 150g sukker i et litermål og fyller opp med varmt vann til nøyaktig 5dl. Så veier vi 30-50g ekstra vann og rører ut sukkeret. Deretter i en kaserolle og veier kaserollen. Så koker vi dette under lokk og veier innimellom til vi har kokt ut de 30-50g ekstra vann.

Du kan sikkert halvere mengden og basere deg på 5ml per 1/2-liter. eller bruke helt andre mål...

 

[Terje W]

Er det feil det som jeg tenkte da eller? Jeg vet ikke alltid hvor mange flasker det blir, derfor så tenkte jeg det hadde vært kjekt å lage en sukkerlake der jeg vet hvor mange gram jeg har pr ml med sukkerlake. Om jeg lager for mye har ingenting å si

 

[Beant]

Det blir vel ikke så feil? I mitt eksempel har du 0,3g sukker per ml.

 

[rolle]

god ide dette med sukkerlake og doseringssprøyte har ikke tenkt på dette.Jeg tilsetter sukkelaken i dunken rett før jeg flasker og korker det ca110-125g sukker til 25l litt etter hvor mye FG er.Har også prøvd med sukkerbiter for og få lik mengde i hver flaske