Filterduk/sikteduk til Speidelkopi

[Øystein Appelgren]

Er det noen som kjenner meshen på filterduk som egner seg til Speidellignende bryggemetoder? Speidel og Petit har på sine sider, men de oppgir ikke maskevidden...... Masse rimlig på ebay, både på rull og i stykker, men jeg er redd for å kjøpe noe som er for finmasket, hvis det er mulig da...... Tenkte på noe sånt som dette her:

http://www.ebay.co.uk/itm/Stainless..._Crafts_EH&hash=item231dfaef7e#ht_1029wt_986
Og vil alu fungere like bra som rustfritt/syrefast?

 

[Bjarte H]

Jeg tror at du kan sikte deg inn på 1 - 1,5mm hulldiameter

 

[Bjarte H]

For eksempel denne, bare i et større stykke:
http://www.ebay.co.uk/itm/Rodent-Mesh-Stainless-Steel-A4-Sheet-/130704807941?pt=UK_Crafts_Other_Crafts_EH&hash=item1e6e9d1805#ht_969wt_947

 

[ØysteinS]

Tok et makrobilde av Petit sin gitterduk, og millimetermål.

Ser ut til å være 1.25 mm maskevidde, om man skal se bort fra at det imperiske målesystem er noe som er tatt i bruk.

 

[Øystein Appelgren]

Takk for raske tilbakemeldinger. Basert på svarene deres så shopper jeg rundt etter noe mellom 1 og 1,25 mm maskvide. Silplatene som er bestilt er på 2 mm, så da skal det vel bli en grei grovfiltrering av vørteren ut av det..........

Er det en idé å kjøre vørteren gjennom et fiiiiiinfilter etter kjøling eller som en del av kjølesløyfen? Ser for meg å bruke en motstrømskjøler  og sirkulering av mesken med pumpe til rett temperatur er oppnådd  :jaha:

 

[katla]

Då eg lagde mitt forrige bryggeri som var ein "speidel-variant" brukte eg den duken som er vist her http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/50103755/ som silduk.  Fungerte ok med passeleg holstørrelse.  Grei om du ikkje skal ha for stor duk og relativt enkel å riva av dørslaget…  Og rustfri.