for lite spraymalt til starter

[Jani]

hei

skal til å sette en starter med wlp002. i følge mrmalty trenger jeg da 2.4 liter starter, og da 240 gr spraymalt.

ser jo selføgelig nå at jeg kun har 195 gr spraymalt igjen. hvordan ville dere løst dette? bare brukt det jeg har til en 2,4 l starter og få en starter med litt for lav SG? eller gått ned til 2 liter starter?

 

[Sotrajohnny]

Jeg hadde gått for 2 liter starter.

 

[Jani]

allright, prøver på det

 

[Rydin]

Eller så sier du hvor du bor, og kanskje naboen har litt ekstra spraymalt ;-)

 

[Jani]

ja, hadde det vært litt tidligere på kvelden skulle jeg gjort det. satser på resultatet blir bra selv med 15 % for liten starter. kan vel kanskje vurdere å kaste oppi litt ekstra gjær i karet på bryggedagen, men føler fort jeg mister kontrollen da

 

[Stein]

Bruk den spraymalten du har og lag en starter med SGpå 1.038. Ha i all gjæren og fyll så opp til riktig væskemengde med vørterøl, når du får tak i det.
Fungerte bra for meg, selv om det gikk noen timer før jeg fikk kjøpt vørterøl.

 

[Jani]

må i såfall vørterølen kokes først?

 

[Sotrajohnny]

Vørterøl er sterilt så du trenger ikke koke den, men det hjelper for å få ut kullsyren. Evt kan du riste på den.