Hjelp og råd om gjæringskontrollprosjekt
Hei kjære medbryggere,
Ikke før er det nye bryggeriet ferdig, før jeg begynner å tenkte på neste prosjekt: et automatisert gjæringskontrollsystem som skal kontrollere gjæringstemperaturen for fire koniske gjæringstanker med kjølekapper som vi skal kjøpe. Jeg trenger noen råd.
Noen ting er mer eller mindre bestemt: Systemet skal ha et kjølereervoar med glykol, trolig i en fryser, og en nedsenket pumpe. Derfra går glykolen gjennom rørene slik som i systemet til plastic conicals (http://plasticconical.com/). Eletriske aktuarventiler styrer glykolflyten inn i kjølekappene basert på temperaturen i gjæringskaret.
Ideelt sett ønsker jeg meg følgende funksjonalitet:
- muligheten for å se og endre innstilt temperatur på et kontrollpanel på selve bryggeriet, uavhengig av internett og laptop
- muligheten til å logge inn, overvåke og endre gjæringstemperatur online
- lagring av temperaturlogg både for målt og innstilt temperatur.
Spørsmålet er dermed hva slags temperaturkontrollsystem jeg skal bruke, og om det i det hele tatt er mulig å få til både manuell og fjernstyring.
Såvidt jeg veit finnes det følgende ulike systemer å basere seg på:
Manuelt: STC-1000 og manuelt styreskap. Lett å bygge, robust og lite sjanse for softwarekrasj, men ingen lagring av data eller fjerninnlogging.
Fermtroller: såvidt jeg skjønner ganske fleksibelt, men mye jobb å sette opp (jeg kan ikke noe sårlig koding) og mindre stabilt. Hva skjer med temperaturen hvis software går ned. Usikkert hvordan det går å kombinere dette med manuelle knapper på kontrollpanel.
BrewPi: visstnok det beste av to verdener - kombinerer Arduino og Raspberry Pi. Jeg skjønner ikke så mye...
BCS460: dette er et amerikansk system for bryggerikontroll. Ser lettere ut å sette opp enn Adsuino, men trolig ikke like fleksibelt. Noen som har noen erfaringer med dette?
I det hele tatt trenger jeg råd og tips om hvordan jeg kan gå frem her. Jeg har ganske god kontroll på det mekaniske og elektriske i dette prosjektet, men mye mindre kontroll på det elektroniske og softwaremessige. Hjælp?
Hei kjære medbryggere,
Ikke før er det nye bryggeriet ferdig, før jeg begynner å tenkte på neste prosjekt: et automatisert gjæringskontrollsystem som skal kontrollere gjæringstemperaturen for fire koniske gjæringstanker med kjølekapper som vi skal kjøpe. Jeg trenger noen råd.
Noen ting er mer eller mindre bestemt: Systemet skal ha et kjølereervoar med glykol, trolig i en fryser, og en nedsenket pumpe. Derfra går glykolen gjennom rørene slik som i systemet til plastic conicals (http://plasticconical.com/). Eletriske aktuarventiler styrer glykolflyten inn i kjølekappene basert på temperaturen i gjæringskaret.
Ideelt sett ønsker jeg meg følgende funksjonalitet:
- muligheten for å se og endre innstilt temperatur på et kontrollpanel på selve bryggeriet, uavhengig av internett og laptop
- muligheten til å logge inn, overvåke og endre gjæringstemperatur online
- lagring av temperaturlogg både for målt og innstilt temperatur.
Spørsmålet er dermed hva slags temperaturkontrollsystem jeg skal bruke, og om det i det hele tatt er mulig å få til både manuell og fjernstyring.
Såvidt jeg veit finnes det følgende ulike systemer å basere seg på:
Manuelt: STC-1000 og manuelt styreskap. Lett å bygge, robust og lite sjanse for softwarekrasj, men ingen lagring av data eller fjerninnlogging.
Fermtroller: såvidt jeg skjønner ganske fleksibelt, men mye jobb å sette opp (jeg kan ikke noe sårlig koding) og mindre stabilt. Hva skjer med temperaturen hvis software går ned. Usikkert hvordan det går å kombinere dette med manuelle knapper på kontrollpanel.
BrewPi: visstnok det beste av to verdener - kombinerer Arduino og Raspberry Pi. Jeg skjønner ikke så mye...
BCS460: dette er et amerikansk system for bryggerikontroll. Ser lettere ut å sette opp enn Adsuino, men trolig ikke like fleksibelt. Noen som har noen erfaringer med dette?
I det hele tatt trenger jeg råd og tips om hvordan jeg kan gå frem her. Jeg har ganske god kontroll på det mekaniske og elektriske i dette prosjektet, men mye mindre kontroll på det elektroniske og softwaremessige. Hjælp?
