Gjærstarter

[Stig - Marstein Hjemmebryggeri]

Hei!
Har et par wlp-rør som skal i en IPA om 3-4 dager. Men er tom for spraymalt (og bor noen timer unna nærmeste øl-sjappe). Kan jeg koke en minivørter og bruke denne i stedet for dme? Evt mengde Pale Ale Malt vs vann? Vil gjæren få nok næring på denne måten?  :attevar:

 

[Jærbrygg]

Bruk ca.2,5L vann pr.kg malt (mesk 90 min)og kok det inn til du har rett OGdet burde gå bra.

 

[kvolden]

Vørterøl eller Moss maltekstrakt er også alternativer.