gjenbruk av gammel slurry fra us05

Hei jeg har hatt ei gjærkake med us05 fra en slags american ale stående i over fire uker. Den har godgjort (?) seg på dunken siden vi tappet opp. Tror jeg har vært ganske så pirkete med rensligheten. Fikk tappet over 3-4 dl på ei flaske som jeg har rengjort med sterkrens. Spørsmålet er om dette i det hele tatt kan eller bør brukes på nytt? Den jobbet på 17 liter vørter med OG 1.068
 
Jeg har gjennbrukt slurry fra US-05 flere ganger.
Den egner seg ypperlig til det, og ser faktisk ut til å flokkulere litt bedre også etter gjennbruk.
Utgjæringen forøvrig ser lik ut.
 
Tilbake
Topp