1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Holdbarhet på desinfisert utstyr

En tråd i 'Utstyr' startet av MegaTrond, 29 Nov 2017.

  1. MegaTrond

    MegaTrond
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Vasket bryggeutstyret med PBW og desinfiserte med starsan i dag og lurte på hvor lenge det kan stå før jeg brygger evt må desinifisere igjen? Koblet alt opp og slangeendene er dekket med desinfisert alu folie.
     
  2. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Best practice er å sanitere alt som må saniteres så tett opptil bruk som mulig. F.eks med starsan eller å bruke kokende vørter i slangene.
     
  3. Chiefen

    Chiefen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Fitjar
    Har du gjort en grei vaske jobb så er det jo bare å se om det har utvikla seg liv på utstyret når du skal brygge... har det ikke så er det jo bare å brygge i vei.. du skal jo koke alt uansett
     
  4. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    det kommer ann på hvor mange bananfluer som har overlevd sensommern
     
  5. MegaTrond

    MegaTrond
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Har ikke sett en eneste bananflue i boden så det bør gå bra :) Skulle bare rydde litt på plass i dag men hadde plutselig vasket og desinfisert utstyret. Fant ut det var like greit å montere det sammen. Skal brygge på fredag så regner ikke med det er for lenge :)
     
  6. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Hva er det du skal bruke på fredag og hvor i prosessen? Hvis det er snakk om f.eks en tappeslange fra kokekjele ned til dunk på kald side eller noe, så ville jeg absolutt sanitert denne rett før bruk.
     
    MegaTrond og Arnljot liker dette.
  7. MegaTrond

    MegaTrond
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Da gjør jeg det. Er jo fort gjort å spraye over med litt starsan før bruk

    Sent fra min LG-H850 via Tapatalk
     

Del denne siden