Humle, forkortelse/ tilsetning

Jeg har lyst å brygge Altbier. Se linken lenger ned. Lurer på 2 ting:
1. Hva betyr AH og BH som står i parantes bak humlenavn?
2. Tilsetning skjer i 2 omganger, hvem av disse skal tilsettes først?

Muligens betyr AH Aroma humle og BH Bitter humle?
Skal AH settes til før BH?

 

Ravneklo

Norbrygg-medlem
Jeg har lyst å brygge Altbier. Se linken lenger ned. Lurer på 2 ting:
1. Hva betyr AH og BH som står i parantes bak humlenavn?
2. Tilsetning skjer i 2 omganger, hvem av disse skal tilsettes først?

Muligens betyr AH Aroma humle og BH Bitter humle?
Skal AH settes til før BH?

BH betyr BitterungsHopfen (Bitterhumle) og AH AromaHopfen...

Bitterhumla skal i 5min etter kokestart, aromahumla 5-10min før kokeslutt
 
Topp