1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Humler fra NIBIOs klonsamling

En tråd i 'Råvarer' startet av Savio, 29 Sep 2019.

  1. Savio

    Savio
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sørumsand
    For dere som har kloner fra NIBIO: Jeg har fått testet klon nr 1 og 7 på NATECO2:

    NATECO2 Hopfenveredlung: HPLC EBC 7.7, 26.09.2019. NIBIO #7 Ringsaker:
    Cohumulon: 1,4 Gew%
    n- plus Adhumulon: 2,8 Gew%
    Alpha: 4,2 Gew% (3,93-4,7% i NIBIOS forsøk, 2015-2017. 7,2% Dragland 2002)
    Colupulon: 3,5 Gew%
    n- plus Adlupulon: 3,1 Gew%
    Beta: 6,6 Gew%
    Cohumulonanteil: 33,5 % rel.
    Colupulonanteil: 53,1 % rel.
    Beta/Alpha: 1,57

    NATECO2 Hopfenveredlung: HPLC EBC 7.7, 26.09.2019. NIBIO #1 Grimstad
    Cohumulon: 0,8 Gew%
    n- plus Adhumulon: 2,9 Gew%
    Alpha: 3,8 Gew% (6,7% NIBIO, Dragland, 2002)
    Colupulon: 2,7 Gew%
    n- plus Adlupulon: 3,6 Gew%
    Beta: 6,4 Gew%
    Cohumulonanteil: 22,2 % rel.
    Colupulonanteil: 42,9 % rel.
    Beta/Alpha: 1,70

    NIBIO: https://www.nibio.no/publikasjoner?q=humle#publication--360745ce5-e8eb-4fa5-9d84-08b8372be9ae-collapse
    Lab: High quality extraction of natural substances using CO₂ – NATECO₂

    Har brygget wet hop pale ale på begge med godt resultat tidligere, dette er første året jeg har hatt stor nok avling til at det var hensiktsmessig å tørke humlen. Har nå seks planter av hver av #1 Grimstad, #7 Ringsaker og #19 Harstad (liten avling i år) samt 8 stk Cascade (sliter med å modnes).
     

Del denne siden