Er fersk i bryggergamet med 9 batcher bak meg. Har brykket pilsner, ett par hveteøl, IPA og pale ale. Er på utkikk etter en øltype som trenger litt lagring. Skal nytes i jakta i sept/okt. Ser for meg en litt kraftigere type som man drikker en/maks to halvlitre av i slengen. Gjerne med særpreg, men ikke for sært og ikke for mørkt som Guinness eller lignende.
Brygger i kjøleboks oppsett med 30 l kjele, klarer 6 kg malt i meskeboks. Har magnetrører og stc 1000 styrt kjøleskap så alt av temperaturer for gjæring er tilgjengelig.
Noen som kan tipse meg i retning av hva jeg bør brygge? Gjerne om det finnes tilsvarende å få kjøpt så jeg vet hva jeg har i vente
Brygger i kjøleboks oppsett med 30 l kjele, klarer 6 kg malt i meskeboks. Har magnetrører og stc 1000 styrt kjøleskap så alt av temperaturer for gjæring er tilgjengelig.
Noen som kan tipse meg i retning av hva jeg bør brygge? Gjerne om det finnes tilsvarende å få kjøpt så jeg vet hva jeg har i vente
