Hva skjer hvis Krausen går i ølet?

[DenNøgneRøv]

dvs, går tilbake i ølet i stedet for å bli hengende på siden? Har en hurtigbrygget lager som skal flaskes i morgen, som jeg hadde ett uhell med. Var nødt til å overføre til en dunk som måtte stå på skrå i skapet mitt og derfor fikk en skakk Klausen. Når jeg tok den opp for å ta prøve er jeg redd jeg forstyrret noe av dette. Hydrometer prøven i dag smakte ikke godt for å si det sånn. Flasker dere hvis dere er skeptiske til smaken av prøven?

 

[msevland]

Krausen er forhåpentligvis bare gjær (og ikke proteiner og skitt). Gjær produseres under karbonering, så det bør gå bra.
Gjær i suspensjon smaker ofte pyton

 

[DenNøgneRøv]

Da kjører jeg coldrcrash med gelatin og venter litt til. Satser på det gjør susen