Hvordan tilsette laktose?

[n5k]

Jeg skal søte opp noe eplecider med laktose før flasking, men hvordan gjør jeg det på best måte?

Bør jeg koke en lake av det? Drysse det rett i dunken?

Tips mottas med takk!


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[SundbØL]

Kok lake, tilsett ved flasking.

 

[Anders-]

Hvordan er det med laktose og spesifikasjonene som ligger inne i beersmith? Noen som vet om de stemmer med tanke på utgjæring?
http://www.beersmith.com/Grains/Grains/grain_49.htm

 

[Håvard Skjevling]

Kok lake, tilsett ved flasking.

Betyr det at jeg blingsa fælt når jeg kokte dette inn (15min) til milk-stouten min?

 

[SundbØL]

Betyr det at jeg blingsa fælt når jeg kokte dette inn (15min) til milk-stouten min?

Ikke i det hele tatt, jeg foretrekker å gjøre det ved flasking, for da er det lettere å dosere etter smak. Er dog ingen problemer å koke det inn før gjæring.