Infeksjon???

Etter at jeg forflyttet mitt nyeste brygg fra ett gjæringskar til ett annet har det dukket opp noen hvite flekker. De er blitt flere og større siste 2 dager. Lurer på om det er infeksjon. Når en ser nært på de så ser de ut som små klumper med skum/bobler.

Ølet er utgjæret og egentlig klar for flasking.

Flaske eller kaste???
 

Vedlegg

  • 1528128564509117064221.jpg
    1528128564509117064221.jpg
    69,4 KB · Sett: 75
  • 1528128613245343350610.jpg
    1528128613245343350610.jpg
    92,6 KB · Sett: 75
Flaske. Ser helt toppers ut. Det er når du begynner å se hvit matt hinne at du ser tydelige tegn på infeksjon.

Ikke gjør det, men hvis du hadde poket litt i de kladdene der, så ville de sunket og forsvunnet. Det er bare rester/gjær som blir holdt oppe av co2 som har kommet underifra, sammen med at egenvekten på klumpene er ganske lav.
 
That looks like yeast to me, roused by the transfer. Perfectly normal. Relax.

Edit: package the beer when it looks and tastes great. Then you're a pro :cool:
 
Sist redigert:
Tilbake
Topp