Insekt falt i vørter

[Mona]

Dessverre under koking av vørter ute falt ett lite flyvende insekt oppi gryta. Det er fisket ut, men er ølet nå ødelagt??

 

[erikraude]

Dessverre under koking av vørter ute falt ett lite flyvende insekt oppi gryta. Det er fisket ut, men er ølet nå ødelagt??

Ikke hvis det var under koking. Etter kjøling er det kritisk.

 

[Mona]

Ikke hvis det var under koking. Etter kjøling er det kritisk.

Heldigvis var det under koking med 45 min igjen… så da bør det gå bra?

 

[erikraude]

Heldigvis var det under koking med 45 min igjen… så da bør der gå bra?

Jajaja, ingen bakterier tåler kok i 45 minutter. Null stress.

 

[loebrygg]

Jeg tror egentlig ikke det er krise om et lite insekt faller oppi på kald side heller, så lenge gjæren har fått godt tak før insektet for gjort no skade

 

[Mona]

Tusen takk for kjapt svar!

 

[erikraude]

Jeg tror egentlig ikke det er krise om et lite insekt faller oppi på kald side heller, så lenge gjæren har fått godt tak før insektet for gjort no skade

Har litt dårlig erfaring med bananfluer, men det varierer sikkert med type insekt.

 

[swooper]

Jeg fant ei flue oppi gjæringskaret på min aller første batch etter jeg hadde flasket og skulle skylle karet.
Alle ølene gikk ned

 

[Mona]

Ett lite spm til

Vi har en kjele med vørter på nedkjøling hvor OG er 1052 som skulle vært 1045. Før koking tok jeg av 2 liter vørter fordi kjelen var for full. Kan jeg koke disse 2 litrene 15 min å ha i vørteren eller bør jeg bruke vann da vørter er ukokt?

 

[Amarillo]

Har litt dårlig erfaring med bananfluer, men det varierer sikkert med type insekt.

Humle skulle jo gå greit..?

 

[Amarillo]

Ett lite spm til

Vi har en kjele med vørter på nedkjøling hvor OG er 1052 som skulle vært 1045. Før koking tok jeg av 2 liter vørter fordi kjelen var for full. Kan jeg koke disse 2 litrene 15 min å ha i vørteren eller bør jeg bruke vann da vørter er ukokt?

Går fint å tilsette vørteren etter 15 min kok, hvis du har plass i gjæringskaret.

 

[Tom Tallak Solbu]

Dessverre under koking av vørter ute falt ett lite flyvende insekt oppi gryta. Det er fisket ut, men er ølet nå ødelagt??

Dessverre under koking av vørter ute falt ett lite flyvende insekt oppi gryta. Det er fisket ut, men er ølet nå ødelagt??

I «How to brew» av John Palmer,er det en FAQ. Et av spørsmålene var, Q: Jeg fant en død flaggermus i gjæringskaret. Hva gjør jeg? A: Kjøp en ny flaggermus!

 

[loebrygg]

Utelukkende god erfaring med bananflue i Weiz

 

[Petter Mandt]

I «How to brew» av John Palmer,er det en FAQ. Et av spørsmålene var, Q: Jeg fant en død flaggermus i gjæringskaret. Hva gjør jeg? A: Kjøp en ny flaggermus!

Hmm, får håpe Q ikke var en kinesisk brygger fra Wuhan i 2019

 

[Mona]

I «How to brew» av John Palmer,er det en FAQ. Et av spørsmålene var, Q: Jeg fant en død flaggermus i gjæringskaret. Hva gjør jeg? A: Kjøp en ny flaggermus!

 

[Ravneklo]

Presterte å gjære en veps i en batch pils engang... uten at det ble noe ekstra sting eller funk utav det. Vepsen havna sannsynligvis oppi under overføring fra kjelen, altså før pitching av gjær.

 

[Miguel]

Jeg har fått to batcher med hefe bli føkka pga bananfluer.
Cleane batcher mellom de to invasjonene.