inspill på julöl önskes

[Mikael PI]

Imorn sätter jag första julöl någonsin. Oppskriften ser slik ut, hoppas på inspel.

20l, speidel

Malt:

Pale ale 5000gr
Blackmalt ebc 1300 100gr
Munich ebc 15, 200gr
crystal ebc 120, 300gr

tot.5600

Humle:

Aurora 8,7% 40gr @60min

Jäst:

US-05, 19c 14dgr.

Kryddor:

citronskal 10gr,  15min
Kanel 1 tesked. 1min
Muskat 1/2 tesked. 1min
allspice 1/2 tesked. 1min
kardemumma 1 tsk. 1min
nejlikor ca 2gr,  1min


OG: 1053, EBC 33, IBU 42 (org) FG 1013 BU/GU 0.79, 5,2%vol

 

[caap86]

Smakte du på vørteren? Kjentes det greit ut?

 

[Mikael PI]

jo vars. Det smakade jul. Ska tappas i helgen.

 

[Willaxen]

Hvordan ble ferdig resultat?

 

[Mikael PI]

den blev bra den ja! alle som smakt den, untatt meg likte den. Men nå er ikke jeg den store juløldrikkern heller.