Kokekar & element

[Aasberg]

Har planer om å kjøpe en egen 50l kjele for koking. Tenker da å montere et 5500w element av denne typen:
http://m.ebay.com/itm/Camco-02962-5...er-Element-Ultra-Low-/221887598396?nav=SEARCH

Hvordan skal jeg da regulere dette elementet under koking? Ser for meg at hvis det står på max vil det bli en meget kraftig kok. Finnes det en bryter med flere steg som går ann å bruke?

 

[TazzaT]

Har du en 25A kurs å ha dette på?
Du kan bruke denne http://www.ebay.com/itm/1pc-KYOTTO-...hash=item1e6c16b306:m:mCsPGJ498dewmftVCB-C96w
Skaff deg en kjøleribbe til SSRen også..
Du trenger rundt 3kw til kok av 50 liter..

 

[Aasberg]

Det vet jeg ikke... Har ikke tenkt på det. Mulig jeg kan gå for et element som ikke er fult så kraftig?

 

[TazzaT]

Opptil 3600 watt kan du kjøre på en 16A sikring.
Opptil 2300 watt på 10A sikring.

Viktig å bruke rett kabel og.. feks. lampeledning til 3kw varmekolbe = brann..

 

[Aasberg]

Har du en 25A kurs å ha dette på?
Du kan bruke denne http://www.ebay.com/itm/1pc-KYOTTO-...hash=item1e6c16b306:m:mCsPGJ498dewmftVCB-C96w
Skaff deg en kjøleribbe til SSRen også..
Du trenger rundt 3kw til kok av 50 liter..

Flott. Har du link til kjøleribbe også? Har ikke så mye peiling på dett...

 

[TazzaT]

http://www.ebay.com/sch/i.html?_fro...kw=Cooling+Fin+For+Solid+State+Relay&_sacat=0

Så trenger du pasta til å ha i mellom ssr og kjøler.. samme som du bruker på pc prosessor..
http://www.ebay.com/sch/i.html?_sacat=0&_nkw=heat+sink+compound&_frs=1

 

[Aasberg]

Takk for god hjelp.

 

[zenit]

http://www.ebay.com/itm/Camco-02912...404008?hash=item4d444d62a8:g:yd8AAOSwH71XO3zk

Her er 3500W element som du kan bruke, har du flere 16A kurser så kan du toppe opp med flere elementer for raskere oppnå kok, fordelen er og da at du kan skru ned effekten på hvert element så du unngår at vørter svir seg på elementet.

En annen ting er at disse camco elementene kan ruste på flaten helt innerst, så må passe på å få tørket disse fort etter vask, evt dra over noe silikon/fett så det kan stå med til neste gang det brukes. Evt finne noen rustfrie elementer som har tilsvarende watt/overflate.

 

[Aasberg]

Det er mange hensyn å ta her, lurer på om jeg rett og slett går for 2 stk induksjonsplater. Litt kostbart men enkelt og greit. Noen som vet om billigere alternativ enn denne?

http://www.whiteaway.no/hvitevarer/platetopp/fritstaaende-platetopp/product/caso-cs2365/

 

[Bryggmann]

Jeg laget meg en sånn av en 10000w voltage regulator og et ampmeter. Enkelt å koble
Bruker det på minibatch oppsettet mitt (21liters gryte med 2500w element)

 

[1Morten]

Finns det ikke noe ferdig, komplett koblet for dette på for eksempel ebay? Merkelig.

 

[Oddvar Demmo]

Det er mange hensyn å ta her, lurer på om jeg rett og slett går for 2 stk induksjonsplater. Litt kostbart men enkelt og greit. Noen som vet om billigere alternativ enn denne?

http://www.whiteaway.no/hvitevarer/platetopp/fritstaaende-platetopp/product/caso-cs2365/

BS tar 2990, kanskje et løp og kjøp siden det er med frakt og ikke varar lenge ???

 

[Aasberg]

BS tar 2990, kanskje et løp og kjøp siden det er med frakt og ikke varar lenge ???

Jepp, var det jeg tenkte. Bestiller vel 2 slike imorgen, enkelt og greit.