1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Kurs i gjæring ønskes

En tråd i 'Stavanger Bryggerlaug' startet av Treig, 8 Aug 2017.

  1. Treig

    Treig
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    har brygga i over 5 år nå, og er fornøyd med det man får til.. men kunne godt tenkt meg et lite kurs i gjæring :)
    noen av temaene jeg er litt nysgjerrig på
    • Temperaturvariasjoner og effekten det har
    • Høsting / vasking av gjær
    • Blanding / kombinasjon av forskjellig gjær?
    • Villgjær
    er det noen i distriktet som kunne hatt interesse av noe slikt? -og evt hvem kunne arrangert?
     
  2. Sløvpeis

    Sløvpeis
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    interessant, følger
     
  3. Robert W

    Robert W
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Nå var ikke jeg der selv, men vil tro Jamil Zainacheff (Mr. Malty og forfatter av boka "Yeast") snakket om noe av dette under Norbrygg masterclass under sur&bitter i Sandnes i vår.
     
  4. Ronny G

    Ronny G
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Var på det foredraget men han holdt seg til "Sur og Bitter" og hva som er forskjellen på sur/bitter og "hoppy". Også fikk vi smake litt av hans eget brygg.

    Sent fra min SM-G925F via Tapatalk
     
    Robert W liker dette.
  5. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Hva er BrewClub, og er første regelen allerede her brutt?
     
  6. Jarle Pedersen

    Jarle Pedersen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
  7. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Det har jeg faktisk ikke, enda...
     
    Miguel liker dette.
  8. Jarle Pedersen

    Jarle Pedersen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Mange fantastiske sider om brygging av øl på facebook også :)
     
  9. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Hva snakker du om?
     
  10. Jarle Pedersen

    Jarle Pedersen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes

    Er nok fight club referanse han sikter til. Første regel om fight club er at en aldri snakker om den.

    Men tilbake til topic ja jeg vil også gjerne gå på et kurs for øl gjæring
     
    Ekornskurken liker dette.
  11. Peter bo

    Peter bo
    Expand Collapse
    Registrert bruker

Del denne siden