Lav FG på pale ale

[Blomberg]

har brygget to brygg for ein veke siden, begge starta etter ca 12 timer stoppa etter 5 dager no etter 7 dager er FG 1012 og FG 1000 skal være 1016. fekk litt mindre OG ca1055/57 skal være 1061. Spørsmålet er om det eine brygget er dårleg / ødelagt Brygget på speidel og målt med Tilt underveis. Kvar brygg er på 25 liter og har brukt 2 pakker med US-05 gjær i begge

 

[Miguel]

har brygget to brygg for ein veke siden, begge starta etter ca 12 timer stoppa etter 5 dager no etter 7 dager er FG 1012 og FG 1000 skal være 1016. fekk litt mindre OG ca1055/57 skal være 1061. Spørsmålet er om det eine brygget er dårleg / ødelagt Brygget på speidel og målt med Tilt underveis. Kvar brygg er på 25 liter og har brukt 2 pakker med US-05 gjær i begge

Har du målt med hydrometer?

 

[Blomberg]

Målte med hydrometer og refraktometer før eg hadde i gjæret på 20 grader så hadde eg i Tilt den viste det samme som dei andre eg har fulgt med på Tilt på begge kara i ein veke men den ein ramla ned på 1.000 og den andre stoppa1.012
Hadde i tørhumling no og satte opp temp fra 18˚ til 19˚ bør eg tappe av litt å sjå med hydrometer

 

[Miguel]

Målte med hydrometer og refraktometer før eg hadde i gjæret på 20 grader så hadde eg i Tilt den viste det samme som dei andre eg har fulgt med på Tilt på begge kara i ein veke men den ein ramla ned på 1.000 og den andre stoppa1.012
Hadde i tørhumling no og satte opp temp fra 18˚ til 19˚ bør eg tappe av litt å sjå med hydrometer

Ja sjekk med hydrometer.

 

[Blomberg]

Da har eg prøvd med to hydrometer begge viste likt 1.010 der Tilt viste 1.012
I det karet som Tilt viste 1.000 var det høgre med hydrometerene 1.004

 

[Miguel]

1.004 er ganske lavt til å være us-05 iallefall. Det er nok alt jeg har å bidra med egentlig.

 

[Blomberg]

Var bra med bobler i gjær låsen ca 4 dager fylte på med starsan dag 3 Har hatt jamn temp heile veka 18,3˚ smakte på begge kara ikkje noke usmak eller lukt. Da eg hadde på humla i dag var det ikkje noke forskjell på toppen av kara,dette er mitt 15 brygg alle allgreinsett men eg har aldri fått så lav FG Takker for svar Miguel