Lekk kork under karbonering

[Frederick Howard]

hei

Har tappet en batch pale ale på flaske, men ser til min forskrekkelse at 80% har vært lekk og har minimalt med kullsyre. Merker det på at de myke flaskene ikke har fått motstand. Det er ti dager siden omstikking til flaske. Er dette da skrot eller kan jeg kjapt skru opp korgen, tilsette mer sukker og skru hardt igjen?

Hilsen 120 liter mulig flatt øl.

F

 

[Amarillo]

Hvis det er ti dager siden flasking så bør det gå greit å tilsette sukker igjen. Er det PET-flasker du bruker?

 

[Frederick Howard]

Ja, det er 5050 coopers flasker fa bryggelang og gamle brusflasker... Da forsøkes ny karbonering imorgen!

Bør jeg riste litt på dem etter å ha tilsatt lake?

 

[Amarillo]

Bør jeg riste litt på dem etter å ha tilsatt lake?

Tja, skader sikkert ikke det, men gjæren finner nok sukkeret allikevel.

 

[Frederick Howard]

Takk